“茶有各種茶,水有多種水,只有好茶、好水味才美。”水之于茶,猶如水之于魚一樣,“魚得水活躍,茶得水更有其香、有其色、有其味”,所以自古以來,人們?cè)?ldquo;談茶”時(shí),總忘不了“論水”。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”一般認(rèn)為,滿足“清、輕、甘、洌、活”五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的水,才稱得上泡茶好水。

　　好茶需要好水,什么樣的茶適合什么樣的水,其中隱含著非常科學(xué)的原理。茶水的配對(duì),是人們對(duì)生活品質(zhì)的新追求,是對(duì)茶文化的提升。既知好茶須有好水配,那究竟哪里出的水才能稱得上是“好水”呢?為此,濰坊晚報(bào)、《山東飲用水》雜志、山東桶裝水網(wǎng)聯(lián)合舉辦的2017尋找濰坊泡茶好水評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng),活動(dòng)旨在為廣大消費(fèi)者尋找最適宜泡茶的好水,為企業(yè)樹立良好的品牌形象。

　　活動(dòng)將邀請(qǐng)行業(yè)專家、社會(huì)學(xué)者及部分愛茶人士對(duì)全市范圍內(nèi)的飲用水生產(chǎn)銷售企業(yè)提供的產(chǎn)品樣本進(jìn)行考察評(píng)比,最終將初評(píng)情況,結(jié)合專家評(píng)審、市場(chǎng)滿意度及消費(fèi)者投票評(píng)出入圍名單。同時(shí)歡迎廣大飲用水生產(chǎn)企業(yè)自薦和消費(fèi)者推薦。

[責(zé)任編輯：楊凡、周迎春]

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