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“瑯琊青、瑯琊紅”茶

來(lái)源:齊魯網(wǎng)

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2021-04-16 09:50:04

史云:秦有三十六郡,瑯琊郡為其一,發(fā)源地在今青島西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)。包括養(yǎng)生文化、山海和諧文化為內(nèi)核的瑯琊文化是中華文化的重要組成部分。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,歷史積淀下來(lái)的瑯琊文化以及有關(guān)茶的物質(zhì)文化和精神文化深深影響和滋養(yǎng)了青島西海岸新區(qū)。早在兩千多年前的唐朝,大珠山、小珠山一帶就分布著零散茶園和茶樹,而茶樹種植的大規(guī)模發(fā)展始自于19世紀(jì)50年代末山東省委、省政府實(shí)施“南茶北引”工程,當(dāng)時(shí),海青鎮(zhèn)作為試點(diǎn),首批引進(jìn)安徽祁門櫧葉群體品種,并實(shí)現(xiàn)了成功引種。60年來(lái),青島西海岸新區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌歷經(jīng)了“膠南綠茶”“海青茶”“瑯琊海青茶”“瑯琊青”“瑯琊紅”茶等品牌變遷。“瑯琊青”茶葉片厚、滋味濃,豌豆香、耐沖泡,色澤綠亮、滋味醇和,回味甘甜,清香四溢;“瑯琊紅”茶條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)隱金豪、薯香濃郁,湯色橙黃透亮、滋味醇厚。經(jīng)中國(guó)茶葉專家測(cè)定,“瑯琊青”“瑯琊紅”茶兒茶素和氨基酸含量比南方同類茶高13.7%和5.3%。

目前已在藏馬山脈、珠山山脈、鐵镢山脈形成“瑯琊青”“瑯琊紅”茶主茶區(qū),投產(chǎn)茶園近6萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶3000噸左右,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值5.3億元。其中,海青鎮(zhèn)是“瑯琊青”“瑯琊紅”茶的核心產(chǎn)區(qū),茶葉產(chǎn)量占西海岸新區(qū)的近一半、青島市的三分之一。

“瑯琊青”“瑯琊紅”茶2014年通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,憑借獨(dú)特的品質(zhì),先后斬獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”,成功入選《2017年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》,成為青島唯一一家入選的茶葉類農(nóng)產(chǎn)品。

[責(zé)任編輯:楊凡、秦霞]

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