《齊魯四名工程網(wǎng)絡(luò)投票》煙臺名菜：碟魚頭
來源：齊魯網(wǎng)
2021-10-19 14:26:10
碟魚頭采用深海碟魚，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，魚頭本身含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂肪酸，它的主要成分就是我們所說的《腦黃金》。
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