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《齊魯四名工程網絡投票》濟寧名吃：五彩餃子

來源：齊魯網

作者：

2021-12-01 09:59:12

五彩餃子

“君知味五彩餃子”為濟寧特色名吃。因“君子品其味，儒者賞其文”而得名。又因其餃子皮分別由菠菜、 胡蘿卜、 南瓜、 山藥、黑米等食材榨汁和面制作而成紅、黃、綠、紫、黑五種顏色，故稱“五彩餃子”。該餃子選用精致面粉， 純手工搟皮， 純手工包制，無任何色素添加劑。種類有新鮮蔬菜類、 咸鮮精肉類、滋補海味類、山珍時蔬類、風味甜餡類，其形色彩鮮艷、亮麗、口味鮮香、軟糯、甘美，具有滋補食療保健之功效。

[責任編輯：楊凡、蘇佳]

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