齊魯網·閃電新聞5月15日訊 在日照市嵐山區巨峰圣谷山，茶農們正忙于采茶。日照是我國緯度最高的優質茶產區，被稱為“北方綠茶之鄉”，與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。

當地晝夜溫差大，茶葉生長較為緩慢，在獨特的海岸環境下，孕育出了“香氣高、滋味濃，葉片厚、耐沖泡，黃綠湯、板栗香”的日照綠茶。

日照綠茶按產季分為春茶、夏茶和秋茶，而春茶則是日照茶品中的“天花板”，春茶的采摘通常在每年的4月中旬開始，持續到5月中旬。

黃海之濱彌茶香，日照綠茶滿庭芳，一壺斟就春溢身，忘卻龍井碧螺春。

作為南茶北引最成功的地區、日照綠茶的主產區，嵐山區錘煉日照綠茶品質品牌，延伸茶產業鏈條，讓“南方之嘉木”長成“江北第一茶”，形成富民產業，化作“一葉”到“多業”的華麗蝶變。