齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月15日訊 香菇、平菇等菌類蔬菜因其豐富的口感和營養(yǎng)價值被很多人喜歡。如今，菌菇生產(chǎn)已經(jīng)從傳統(tǒng)作坊的種植模式走向智能化自動化的工廠培育模式，一年四季供應(yīng)充足。7月14日，在位于青島萊西市院上鎮(zhèn)的山東艾澤福吉生物科技有限公司的菌棒培育車間，正在進行立體化培育的菌棒密密匝匝，如同“矩陣”一般，工作人員穿行其間，查看菌棒生長狀態(tài)。

該企業(yè)菌棒培育車間采用智能化控制系統(tǒng)，自動精準控制車間內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳等濃度，菌棒培育成品率接近100％。

菌棒生產(chǎn)車間，完成培育的菌棒產(chǎn)品隨著流水線出廠，將在不同國家的菌菇種植場所長出各種蘑菇，走上人們的餐桌。

目前，該企業(yè)已建立8個海外銷售基地，產(chǎn)品遠銷20多個國家和地區(qū)，年外匯收入可達到3500萬美元。同時帶動周邊農(nóng)村庭院改造成了菌菇房，可帶動村民戶均年增收1.5萬元。

近年來，萊西市大力培育菌菇等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，全市可年產(chǎn)各類食用菌培養(yǎng)基3000余萬包，食用菌鮮品2萬余噸，總產(chǎn)值3億元。