很多時候，茅臺已經(jīng)不單單是白酒，而更像一種金融投資品。與飛天茅臺在過去幾年里遭遇的價格起伏相比，其老酒的價格一路上揚(yáng)。相比之下，單以過去的十?dāng)?shù)年間而論，其增值漲幅遠(yuǎn)超同期房產(chǎn)。“像1957年、1958年的茅臺，一瓶就能賣到上百萬甚至二百萬，為什么？”國內(nèi)知名茅臺收藏家、山東魯供糖酒股份有限公司董事長許大同坦言，茅臺老酒在老酒收藏?zé)嶂械氖芘酰饕且驗槊┡_的稀缺度高、流通性強(qiáng)。

文/片本報記者 石念軍

老茅臺漲得比房價更“瘋”

與茅臺結(jié)緣30多年，許大同的茅臺收藏品足有數(shù)百種、上萬瓶之多，涵蓋1957年以來的所有茅臺酒，跨度60年。為此，前幾年他專門置業(yè)裝修，建起了國內(nèi)第一座茅臺收藏博物館。置身其中，各種茅臺酒不勝枚舉。

“博物館里的酒，只展示，不銷售。”許大同說，這些數(shù)以千計的展品是他一年一年收藏起來的。“還有很多，實在擺不開，又另租了一個倉庫存起來了。”

這些茅臺老酒，值多少錢呢？許大同自己也說不清，他每次估出的價格，都要相差千萬。2017年飛天茅臺酒的現(xiàn)行主流價格是1299元。參考國內(nèi)一線老酒交易平臺歌德盈香的官網(wǎng)價格，2007年的飛天茅臺約為4500元；1997年的約為12800元。而2007年當(dāng)年，飛天茅臺酒的價格是多少呢？約為450-500元。也就是說，十年間，價格漲至10倍，與房價比有過之而無不及。倘若算及1997年的飛天茅臺，價格就更低了，尚不足300元———20年間，價格漲了40倍！另有歌德盈香2013年秋拍的結(jié)果顯示，100瓶上世紀(jì)八十年代中期出產(chǎn)的貴州飛天茅臺，成交價高達(dá)782萬元，也就是7.82萬一瓶。

“您最早的一瓶茅臺，也就是1957年的，現(xiàn)在能賣多少錢？”采訪中，許大同平靜作答，“保守估計150萬吧。”

實際上，許大同的估價略顯保守。歌德盈香2013年的秋拍顯示，一瓶上世紀(jì)五十年代的五星牌貴州茅臺酒，以253萬元成交，一舉摘得單瓶拍王的桂冠。

一瓶60年前的茅臺，何以賣到上百萬甚至二百萬？許大同坦言，茅臺的稀缺度高、流通性強(qiáng)，具有鮮明的投資品色彩。許大同曾經(jīng)反復(fù)比較老茅臺和黃金的價格走勢———十年前，黃金價格差不多百元/克，飛天茅臺450元左右/瓶；其間，黃金最高400元左右/克，現(xiàn)今260元左右/克；當(dāng)年的飛天茅臺最高價格超過2000元，2007年的飛天茅臺現(xiàn)在可以賣到4500元。對比之下，茅臺的增值速度遠(yuǎn)超黃金。

與黃金相比，茅臺顯然有著更多的概念。歌德盈香老酒網(wǎng)總經(jīng)理劉劍鋒也提到，商標(biāo)、背標(biāo)、瓶口等日期一致的陳年白酒被稱為真年份酒。真年份酒作為一種產(chǎn)品載體，同時附加了時代特點、歷史滄桑等元素，從而演變成為內(nèi)涵豐富的文化產(chǎn)品，具有類似文物一般的價值。

比如那瓶1957年的茅臺，何以賣至天價？許大同直言，首先，上世紀(jì)50年代中期的茅臺酒，業(yè)界普遍認(rèn)為質(zhì)量上乘———工藝精湛；其次，歷史浩蕩，現(xiàn)存的當(dāng)期茅臺鳳毛麟角———稀缺度高；再者，收藏界普遍追捧，成交率高———流通性強(qiáng)。

縱是如今，純糧釀造的茅臺仍受限于產(chǎn)能瓶頸，每年的出廠量都有限，遑論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的上世紀(jì)50年代。當(dāng)年的原瓶茅臺酒動輒躥上高價，也就不難理解。

講故事

不舍得喝又不舍得賣買來干什么呢

圍繞茅臺的真假、多寡、貴賤等等，不同的人講述著截然不同的認(rèn)知。這讓茅臺收藏有了更多的故事題材和解讀空間。

茅臺獨特的歷史沿革與品牌的唯一性，造就了它在市場上予取予求的不衰神話。正如有著“中國巴菲特”之稱的步步高集團(tuán)董事長段永平所說，茅臺之所以被很多人喜歡是因為茅臺是很特別的好酒，喜歡喝的人依然會喜歡喝，只是“八項規(guī)定”以后用公款喝的機(jī)會少了而已。

許大同對此更是深信不疑。建設(shè)茅臺收藏博物館的過程中，他曾向中國收藏家協(xié)會和中國白酒行業(yè)協(xié)會查詢數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示，目前國內(nèi)參與白酒老酒收藏的個人或機(jī)構(gòu)，有3萬多家。

動輒耗資幾萬甚至數(shù)十萬、上百萬購進(jìn)真年份酒，既不舍得喝又不舍得賣，買來干什么呢？面對記者的疑問，許大同坦言，也并不是完全不賣，而是賣相對普通的，養(yǎng)住稀缺的。“孤品堅決不賣，這是一定的。”

至于普通的散客消費者，主要有兩種情況，一類是重要的家庭宴會場合飲用；第二類是用來當(dāng)禮物。當(dāng)然也有偶爾心血來潮買兩瓶收藏的，但這種比較少。

遠(yuǎn)高于其他白酒的流通性，也打消了一些人收藏茅臺酒的后顧之憂。山東白酒協(xié)會一位副秘書長就提到，2015年春節(jié)，一位朋友送他兩瓶羊年生肖酒，時價1000元/瓶。“今年春節(jié)又說起來，已經(jīng)漲到6800元/瓶了，而且有人專門收購。”在他們業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺的流通性堪比黃金。

高預(yù)期價格上揚(yáng)的背后

記者在采訪中也留意到，除了稀缺性和流通性，眼下，茅臺集團(tuán)和以茅臺各大經(jīng)銷商為代表的群體，一直在做另一份努力，那就是穩(wěn)定茅臺價格。

穩(wěn)定預(yù)期，也就穩(wěn)住了投資者的熱情。尤其是從2000多元/瓶的歷史性高位到去年暑期800多元的階段性低位，自2011年整治“三公”經(jīng)費以來，飛天茅臺酒走過了一段長達(dá)5年的下坡路，直到去年中秋節(jié)后，一路上揚(yáng)，重新站上1300元的高位。

有茅臺經(jīng)銷商告訴記者，目前茅臺方面限價，“銷售價格超過1299元，發(fā)現(xiàn)一個查一個”。而在2011年春節(jié)期間，外界有消息稱茅臺出臺“限低不限高”的限價令。從限低到限高，顯示出了茅臺方面渴望穩(wěn)定價格的預(yù)期。

而許大同親歷的情況是：歷經(jīng)四五年的銷售低谷，2017年春節(jié)，飛天茅臺酒又一次賣斷貨了！“一瓶酒都沒有。好幾年沒遇到這種情況了。”

隨著個人消費水平逐步上升，千元以內(nèi)的茅臺，已經(jīng)逐步走上了尋常百姓的餐桌。同時，也有越來越多的人開始意識到茅臺價格上揚(yáng)的穩(wěn)定預(yù)期。

“茅臺集團(tuán)力爭十三五期間打造千億集團(tuán)，而受制于產(chǎn)能瓶頸，以及飛天茅臺酒這一主流產(chǎn)品的銷售業(yè)績，就必須從穩(wěn)定飛天的價格做起。”業(yè)內(nèi)人士分析，若真如前述經(jīng)銷商所言，茅臺方面專門出臺“限高令”，也充分說明了廠方不愿因價格增速過快而引起輿論反彈。顯然，大家都希望能夠走出一波健康的“慢牛”行情，就像茅臺的股價那樣：緩緩上行、獨占鰲頭。

[責(zé)任編輯：楊凡、董迪]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。