來源:齊魯網
2020-04-16 17:42:04
齊魯網·閃電新聞4月16日訊 你吃過芝士像“瀑布”的披薩嗎?芝士量是平時普通披薩的6倍!今天,閃電新聞記者文佳探店位于濟南市歷下區(qū)縣西巷的大山披薩,感受一口下去全是芝士的濃濃滿足感!
來到店中,閃電新聞記者文佳發(fā)現(xiàn)顧客很多,生意非常火爆。店長左欣宇介紹,前段時間剛復工的時候可不是這般景象,“剛恢復堂食的時候一天也就幾桌,有些顧客不知道我們恢復營業(yè)了,還有些會有顧慮……”
那是如何解決的這一難題呢?店長左欣宇笑著說:“我們新推出了一個甜品——提拉米蘇,店員和一些老顧客就拍了視頻、照片發(fā)到網上,這個蛋糕成了網紅甜品,就吸引了很多慕名而來打卡的顧客,生意就漸漸好起來了。”憑借網絡上的美食視頻火爆,復工后的大山披薩,如今的客流量已經恢復到了年前水平。
客流量增大,相繼而來的便是怎么做好防疫工作。記者看到每個桌子上都放了一個小筐子,筐子里是公用的叉子,旁邊還有一次性手套和含酒精的衛(wèi)生濕巾。店員王木木正在對客人放衣物的布筐噴灑酒精,她告訴記者,每一桌客人離開時都會對桌椅和衣物筐噴酒精消毒,每天早晚還會用84消毒液消毒拖地。
閃電新聞記者 王文佳 王蒙 報道
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