泉水是濟南旅游最亮的一張招牌，為了擦亮這張招牌，濟南全面策劃打造品泉、賞泉、嬉泉、聽泉、畫泉、詠泉、命泉、尋泉、樂泉、釀泉（以下簡稱“十泉”）旅游產品。泉水釀的酒，泉水泡的茶都將成為旅游產品。

在眾多的產品當中，泉水（泉源）人家打造格外吸引人。

濟南計劃打造泉水人家，挖掘芙蓉街、曲水亭街、百花洲片區、百脈泉景區等老街古巷的泉水院落和“家家泉水，戶戶垂楊”的老濟南風貌，按照突出特色、統一標準、掛牌管理原則，引導建設一批具有泉水院落特色和住宿功能的“泉水人家”客棧，帶動泉水宴特色餐館、泉水茶館酒吧、傳統民俗及文創小店等業態發展，逐步打造泉水文化旅游標志性示范街區。

南部山區是濟南的綠肺，也是泉源，在這里濟南將打造泉源人家。按照“名泉+鄉村旅游”業態模式，推出一批涵蓋泉水果品、泉水宴席、泉水茶座、泉水鄉舍等泉文化創意體驗產品的泉生活目的地。

泉水除了能喝還能干什么？記者了解到，濟南將會把泉水資源和先進啤酒釀造工藝有機結合，推出具有地域品牌的泉水啤酒，在天下第一泉等重點泉水景區設置體驗性泉水啤酒小型釀造設備，供游客免費品嘗體驗。并且制造推出名泉系列瓶裝水，在天下第一泉、泉城廣場、泉城路等主要泉水景區、商業街區增加泉水直飲設備。此外，濟南還將開發泉水螺旋藻、泉水茶湯等休閑食品，豐富泉水飲品（食品）內容。

（齊魯晚報·齊魯記者 劉雅菲）

[責任編輯：楊凡、李輝]

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