店主正在張貼“文明餐飲”契約

原標題：威海推出“文明用餐”活動 說文明用語享半價優惠

你聽說過去飯店吃飯，只要說聲文明用語，就能給一款特色菜打五折這樣的好事嗎？

告訴你，這樣的好事兒還真有。威海市環翠區鯨園街道辦事處東山社區聯合轄區4家飯店，推出“文明用餐”活動。

4家飯店推出“特價菜”

東山社區工作人員來到位于戚東夼路的“粗茶淡飯”和“羊肉館”兩家飯店，與店老板一起，將“文明餐飲”契約活動海報貼在飯店醒目位置上。

“我們店準備的特價菜是干鍋有機花菜，這個菜我們做得很有特色，非常好吃，基本到我店里吃飯的顧客都點這道菜。”粗茶淡飯飯店老板張宮翠告訴記者，這個活動很不錯，想法很新穎，當初社區工作人員跟她一說，她就滿口答應了，并提前準備好了要推出的特價菜。

羊肉館推出的特價菜是“名目羊肝”。“現在大家都講究養生，這道菜對眼睛非常好，更重要的是老少皆宜。所以，我們用這款新菜來配合這次‘文明餐飲’契約活動。”羊肉館老板孫士淇說。

社區工作人員告訴記者，其他兩家飯店也各自推出自己的特色菜。

飯店里的“特色菜”

“文明菜”很受青睞

11點30分，到了飯點，羊肉館飯店開始陸續上客了。每當客人進來，孫士淇和服務員忙上前介紹起“文明用餐”活動情況。

“點菜的時候，如果你能說聲文明用語，‘名目羊肝’這款菜就能打五折。”“真的啊！哎呀，太好了，謝謝，謝謝！”聽到孫士淇的介紹，一位顧客難掩驚喜，不自覺地說起了文明用語，孫士淇當場兌現了自己的承諾，給這位顧客點的“名目羊肝”打了五折，對方連連表示感謝。

這位顧客告訴記者，他去過很多飯店吃飯，打折的方法有很多，但是，說文明用語能給菜品打折的活動他還是第一次見，“這個活動挺不錯。”

當天中午，前來這里吃飯的10桌客人中有6桌都點了“名目羊肝”這款特色菜。沒點這道菜的，有的是因為不喜歡吃羊肝，有的則是因為服務員實在太忙了，忘了介紹這個活動。

當客人漸漸散去，孫士淇在接受記者采訪時說，這個活動還是不錯的，挺受顧客歡迎的。

老板和客人都開心

“謝謝，您辛苦了！”不少客人在得知店里的這個“文明用餐飲”契約活動后，都會主動說出幾句感謝店主的話。

“我們經常在這個餐廳吃飯，這個店的工作人員態度一直都非常好。就算不舉辦這個活動，我們也要對他們說聲感謝。他們這么辛苦地為我們服務，我們用文明用語那是應該的。”63歲的顧客于洋表示，希望其它客人也能理解老板的辛苦。

看到活動這么受歡迎，店主也非常開心。“平時為大家服務，一般客人都很客氣。有時候遇上不文明的行為，其實我們也會很難受。這個活動讓大家的行為比平時更加文明禮貌了，對我們說這么多文明用語，我們的心里也是暖洋洋的。就算給個五折，也覺得很劃算。”孫士淇開心地說。

“我們推出這次活動，主要是想倡導大家文明就餐。其次是希望顧客和店主能夠相互理解，這是一個雙贏的舉措。這個活動先試行一段時間，如果效果一直不錯，下一步我們將在整個轄區推廣。”東山社區工作人員表示。

[責任編輯：楊凡、李輝]

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