在這里,他們不用背井離鄉外出打工,就地就可以上班,變身工人。

在這里,他們的老屋不再被拆除,而是稍經改造,獲得重生。

在這里,他們不再是沒見過世面的“土老帽”,而是開了眼界、長了見識的新農民。

在這里,他們不僅獲得了經濟上的收益,更重要的是增強了對家鄉文化和自我身份的認同感。

王秀桂在餐廳服務。齊魯晚報·齊魯壹點 記者侯海燕攝

六旬老農無需離家

華麗轉身酒店“管家”

對于種地,今年62歲的泰安市岱岳區大汶口鎮山西街村村民張文全并不陌生,他當了一輩子地地道道的農民。張文全還有個畫民間藝術畫的手藝,門神、財神、菩薩等神像他都能畫。平日里,他還是村里紅白理事會的成員。

然而,每天穿著酒店工裝,在村里的鄉奢藝術酒店上班當“管家”,對張文全來說卻是最近的事兒。

4月14日,齊魯晚報記者見到張文全時,他正帶著幾名來自北京的游客在村里剛建好的鄉奢酒店參觀。花白的頭發、簡單利索獨具民族風格的麻布長褂,讓張文全顯得比村里同齡人年輕了許多。

大汶口鎮山西街村有79戶人家,共800多口人,近幾天這個坐落在汶河邊上的小村子成了全省鄉村旅游的明星。一天十幾批各地客人的到訪,讓張文全和同事們忙得不亦樂乎。原來,自2015年以來,這兒已經開發建設成擁有12間院落式精品酒店、22間客房等設施的大汶口水上石頭古鎮高端民宿。這個按照5A級景區標準建設的大汶口旅游特色小鎮,正是當前山東省旅游小鎮、精品民宿發展的一個縮影。

“現在,我為大家介紹的這個院落,名叫‘香水’。說起這個院子,我比任何人都有發言權,因為我在這里生活了60年。”張文全操著不太標準的普通話向游客介紹,酒店征用了他的老宅,去年又把他返聘回來當院落管家。看著自家原來破舊的老屋改造成現在的模樣,他心里特別高興。“現在大家看到的兩根木梁,是我四十多年前用500斤麥子換來的,這些麥子在當時是半年多的收成。現在設計師把老梁給我留下了,以后想起老房子抬頭看看就是。”張文全講述院里老木梁的故事。

張文全說,現在他在酒店里一個月的收入有兩千多塊,加上平時畫民間藝術畫的收入和老伴兒在酒店刷刷碗、擇擇菜的收入,老兩口一個月能掙四五千元。“這比我以前在城里打零工強多了。”張文全說,最近還有一件喜事兒,村里拆遷給的回遷房馬上就要抓鬮分房了。“我要了一套91平方的樓房,足夠我和老伴住了,孩子們平日在城里,逢年過節回家也方便。”

不僅出國學習

還定期業務培訓

與張文全一樣,在這家酒店里,上至管理層、下至服務層,70%的工作人員都是當地村民。經過全方位培訓,這些地地道道的農民實現了從零起點到五星級酒店管理標準的跨越。

40歲的王秀桂只有初中文化,常年生活在大汶口老家。自從去年7月來到酒店從事餐飲服務工作后,她不僅出國學習,還定期接受業務培訓,學會了一口字正腔圓的普通話。“老公和孩子都說我變了,比以前更有自信了,每天都充滿了干勁兒。”王秀桂說,在平日和顧客的交流中,她長了見識,也鍛煉了膽量。在王秀桂看來,在這里工作不僅讓她增加了收入,也增強了對家鄉文化的認同感,更讓她意識到“自己做的事有意義”。

肖云燕是地地道道的南方人,從浙江嘉興追隨丈夫來到岱岳區大汶口安家。“以前我在杭州工作了五年,從城市到農村生活,心理落差特別大,我把自己關在家里憋了半年。”肖云燕是一名“80后”,來酒店工作前,是一家物業公司的財務人員。“在這里,仿佛重塑了一個我。”肖云燕說,現在她是一名客房工作人員,每天雖然挺忙碌,但是感覺特別充實,因為生活有了新的目標和方向。在接受采訪時,她手里的對講機響了幾次,原來是一批上海的客人退房了。

“90后”農村姑娘張莉莉長得特別漂亮,齊魯晚報記者見到她時,她正給客人倒紅酒。“中專畢業后,我在泰安做保險銷售,干了兩年,又去手機賣場賣手機。”張莉莉說,她學的是計算機專業,可現在從事的這些工作似乎沒有一個與專業有關。“我以前沒有像現在這么愛笑,人也比較內向,在這里見到的人多了,接觸的新鮮東西也多了,漸漸地我發現自己比以前開朗多了。”張莉莉說,現在她月收入2000元左右,雖然不算多,但是比起以前的工作,心態上的改變讓她覺得,這是花再多錢也買不到的自我認同感。

（齊魯晚報·齊魯壹點 記者侯海燕）

[責任編輯：楊凡、韓薇]

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