原題：南山老兩口種萵苣，忙活半年剛保本

打泥、清洗、成捆，忙活一天半宿 300斤萵苣賣了165元

5月，南部山區的蔬菜迎來收獲季節。萵苣、卷心菜、花菜相繼豐收，可是菜農們怎么也高興不起來，每斤幾毛錢都賣不出去。早晨拔出打泥，下午運到水庫清洗，深夜拉倒市場出售，菜農王奮剛和妻子辛苦地忙活了一天半宿，收獲的300斤萵苣只賣了165元。仔細一算，賣菜錢剛剛夠本，老兩口白白忙活半年。

來年還種不種？菜農們迷茫了……

【難下的力】

推車爬300米泥路運萵苣 還得穿皮褲下水洗

4日14點半，烈日當頭，臥虎山水庫岸邊釣魚人戴著高沿帽，靜坐岸邊。不遠處的水泥路上王奮剛（化名）彎腰推著小推車，身體極力前傾。妻子則走在車前，左肩上搭著一根繃緊的繩子，使勁拽著小車。車上堆著200斤剛從地里拔出來的萵苣。

王奮剛是仲宮東平坊村村民，他家的萵苣地位于村口東南的山溝里，距離水泥路還有300多米。從地里到水泥路要經過一條泥土上坡路，最寬處不過半米，途中還有幾道轉彎地方。就在妻子拉車上坡時，一個不小心，車子側翻過去。嘗試四五次，倆人兩人才把車子扶正。上了水泥路后緊接著就是幾十米長的大下坡，妻子慢慢扶住車，再穿過一條四五米寬的公路，又是一段下坡才到水庫邊，妻子將車上的菜卸下來扔進水中碼整齊浸泡，這樣一趟下來要近20分鐘，這是當天他們的第二車菜，一天他們要運三車。

萵苣運到水庫邊后，王奮剛套上皮褲，下至齊腰深的水庫，拿起萵苣，小心翼翼沖洗根莖，再扒掉外層的葉子。“不能用勁太大，莖弄太脆容易斷”。妻子也沒有閑著，在岸邊鋪好草席，接過丈夫洗好的萵苣碼放整齊，每20根左右成一捆。

沖洗一根得需要兩分鐘左右，三車萵苣光沖洗就得兩個小時。由于長時間浸泡，王奮剛的手變得浮腫發白。下午5點半，三車萵苣都沖洗打捆完畢裝進三輪車。“洗了泥巴去了葉，500來斤就剩300多斤了。”王奮剛說。

在這之前，當天早晨9點，老王和妻子就下地了，主要就是拔出萵苣初步打泥。在這之后晚上11點，老王開上三輪車到了七八公里外的仲宮蔬菜批發市場，5日凌晨3點半，一車蔬菜賣光收入165元。除去5元進場費，忙活了一天半宿的老兩口收入160元。

【難種的菜】

長時怕風收時易折，從種到收要半年

“這是地里最后一批萵苣了，賣完這些總算能歇歇了。”賣完菜王奮剛點了根煙，深吸一口煙。“上午拔萵苣打泥，下午洗萵苣，晚上賣萵苣。在今年菜市行情極低的形式下，終于能將萵苣賣完。”

“種蔬菜都挺麻煩得細心照料，水要勤澆，肥要勤施。”王奮剛說，相比之下種植萵苣需要注意事項更多，種植、收菜程序也多，還得出大力氣。“收的時候打泥就得十分注意，一不小心就斷了，斷了就沒人要了”

他介紹，萵苣從種植到收獲需要半年時間，一般是前一年11月份種上，來年4月底月初收。為保證順利度過寒冬，還得搭建半米高的小型保溫大棚，蓋草苫子抱怨。開春后，萵苣漲勢起來后每隔五六天就要澆一次水。王奮剛擺著手指頭，細數著各種程序，“特別要注意春天風大，萵苣也長高了，撤掉大棚后，萵苣容易長歪，品相不好也賣不上好價格。”

【難算的賬】

一畝萵苣賣完剛保本，老兩口白忙活半年

這一季，老兩口的一畝四分萵苣，一共賣了6000元左右，合著一畝地收入4300元左右。老王說，單看錢數還不少，仔細算賬根本算不著，“也就剛剛夠本錢，俺倆這半年是白下力了”。

老王以一畝地為例，算了一筆細賬：

1、為養土翻地時專門加了農家肥，一席子35元，一畝地20席子，大約700元；

2、一季下來化肥1200元左右。

3、春季萵苣破土之后需要勤澆水，一般五六天就要澆一次，一季下來水費500元左右。

4、農藥200元左右。

蔬菜越冬需要扎塑料棚，塑料布、竹撐子、草苫子也是種菜所需的必要投入，這些材料的使用年限最多4年。

5、塑料布7元一斤，一席子大約需要5斤，一畝地均攤到一年大約175元。

6、草苫子一席子大約需要30張，一張6.5元，一畝地一年費用大約為975元。

7、竹撐子一席子大約需要40個，每個1元，一畝地一年費用大約200元。

這么算下來，一畝萵苣僅這些必要的投入就需要4000元左右。按照今年的行情，半年下來老兩口剛剛保本，而這還不算二人的人工費用。

“種地的就不能算人工了，算人工就沒法種地了，上濟南干小工一天最少還百八十塊錢的。”老王說，去年萵苣平均價格在每斤一元左右還說得過去，今年好的才賣到5毛左右，“白下力就算了，關鍵弄不好還得賠錢，連本錢都掙不出來”。

【難種的地】

誰要誰去地里拔，明年種不種很迷茫

4日早10點，臥虎山水庫南畔東平坊村一處山坡上的菜地里，60歲的村民老徐正拔著草。雨后，菜地泥濘，老徐挽著褲腳，破了洞的黃膠鞋上已粘了厚厚一堆泥。彎腰，左手伏地，右手熟練地將野草拔出，扔在地壟上。坡下的菜地已空了大半，只剩一席萵苣兀自長在地里。翠綠的葉子上掛滿雨珠，在陽光的照耀下閃閃發亮。這些在老徐心里可沒有那么美，“都幾毛錢一斤了，拔都不愿意拔，不夠費工夫的”。

東平坊村內，整潔的街道上少有人走動，徐大娘提著塑料袋由南向北而來。“剛從穆家莊集上回來，開了百十斤卷心菜，三毛一斤。”徐大娘高聲同一村民說著，能賣出去就算好的，萵苣都沒人要。

說起菜價，村民總有說不完的話題，像是受盡了委屈無處宣泄。“種什么都是賠”、“種菜的都賣不回水錢來”、“誰要誰上地里拔去，不要錢”……

來年還種不種？村民心里都沒了底……

東平坊村主任徐吉水介紹，東平坊村全村300余口人，除了少部分能離家的外出打工外，多數人以種菜為生。“要么家里有老人，要么孩子小，出不去。村里又沒有什么產業，只能靠種點菜。”他說，去年萵苣價格每斤1塊，最貴的時候接近2快，這樣一畝地能掙四五千元，今年這樣低的菜價不賠本就不錯了。為此，村里也想盡了辦法，上網發求助信息、外出找客源……只是好像今年的形勢格外差，都沒收到什么效果。

“繼續種菜，明年價格再這樣又白干了；種糧食，一季棒子一季麥子，總共也就1500來塊錢，只能說餓不死；不種，地荒著心疼，又沒有其他路可走。”徐吉水的話代表著村民的心聲，他們還在種與不種間迷茫著……

（濟南時報）

[責任編輯：楊凡、韓薇]

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