山東省食品藥品監(jiān)督管理局在2016年組織的食品監(jiān)督抽檢中涉及濟(jì)南玖久同心食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨香油的苯并[a]芘項(xiàng)目復(fù)檢不合格，相關(guān)轄區(qū)食品藥品監(jiān)管局已處置完畢，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

前期處置情況

歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局于2016年11月8日收到濟(jì)南玖九同心食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨香油（生產(chǎn)日期：2016年10月10日）不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)了核查處置工作，對(duì)該企業(yè)下達(dá)停止生產(chǎn)銷售和召回不合格產(chǎn)品的通知，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。

調(diào)查查處情況

經(jīng)歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局調(diào)查：該公司共生產(chǎn)同批次小磨香油400瓶，其中，52瓶用于抽樣檢驗(yàn)，剩余的348瓶已內(nèi)部處理。

歷城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)濟(jì)南玖九同心食品有限公司作出了罰款50000元的行政處罰。

被抽檢企業(yè)整改情況

該公司在歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下對(duì)小磨香油的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了整改，所生產(chǎn)的小磨香油經(jīng)檢驗(yàn)合格。

香油為很多菜肴增添了香味，為我們的生活增添了色彩，那么您知道香油購(gòu)買時(shí)如何選擇嗎？

消費(fèi)者在購(gòu)買芝麻油時(shí)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行鑒別：

辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機(jī)榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。

水試法：用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，純香油會(huì)呈現(xiàn)出無(wú)色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干個(gè)細(xì)小的油珠。摻假香油的油花小而厚，且不易擴(kuò)散。

你學(xué)會(huì)了嗎？

來(lái)源：濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局

[責(zé)任編輯：楊凡、劉向陽(yáng)]

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