□青島日報/青島觀/青報網(wǎng)記者 陸 波 通訊員 范忠亮

開欄的話

一首傳唱軍營內(nèi)外、大江南北的歌寫得好：咱當兵的人，有啥不一樣，都是青春年華，都是熱血兒郎……說不一樣，其實也一樣，都在渴望輝煌，都在贏得榮光，一樣的風采在共和國的旗幟上飛揚。

就是這些穿著樸實軍裝的熱血男兒，離開軍營后，在國家不斷完善的優(yōu)惠政策的鼓勵支持下，自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)，始終保持和發(fā)揚我軍光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作風，勇于擔當、甘于奉獻、敢于勝利，在不同行業(yè)、不同崗位上揮灑著智慧和汗水，做出新的成績，創(chuàng)造出新的輝煌。

自今日起，本報推出一組報道，展示這些退伍軍人的風采。

“我做的肉夾饃，口感酥脆，香而不膩，咬一口掉渣，吃一口難忘?！痹谇鄭u工學院門口附近，退役軍人孫金春正在推銷自己親手做的肉夾饃。

孫金春1974年出生，是地道的膠州人。他1993年應征入伍，成為北京某部儀仗隊的志愿兵。因工作優(yōu)秀，被調(diào)入成都軍區(qū)。在部隊里，他沖鋒在前，吃苦耐勞，對待工作精益求精。在一次部隊訓練中，他為給新兵演示障礙跨越，摔傷了腰部，被鑒定為七級傷殘，并留下了后遺癥。由于工作突出，他先后5次立三等功，被評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、優(yōu)秀士兵。

2009年，從部隊退役后，孫金春到膠州一家鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)工作。他時刻不忘自己曾是一名軍人，將部隊雷厲風行、吃苦耐勞的優(yōu)良作風帶到了車間。在一次搬運設(shè)備時，他的腰部又一次受傷，不得不告別企業(yè)。后來，孫金春專門到四川省一個肉夾饃制作世家拜師學藝。因為他勤奮好學，吃苦耐勞，為人誠實，師傅不僅免了他2萬元的學費，還把做肉夾饃的“絕活”傳授給了他。

學藝出徒后，懷揣對美好生活的期盼，孫金春回到了膠州，開始了創(chuàng)業(yè)之路。為了保證肉夾饃的品質(zhì)，他精心挑選食材，用最好的面粉、最新鮮的肉、最純正的調(diào)料，加上精到的工藝，肉夾饃讓食客吃后贊不絕口，回頭客也越來越多。

孫金春說，當了多年的兵，寧愿自食其力，也不愿給國家添麻煩。雖然脫下了軍裝，但一輩子都會按照軍人的標準來要求自己。談及今后的創(chuàng)業(yè)打算，孫金春說，要把肉夾饃做成品牌，做出影響力。

[責任編輯：楊凡、王春令]

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