執(zhí)法人員對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)

6月1日，青島市食藥局組織開(kāi)展首期全市大中型商場(chǎng)超市放心肉菜公開(kāi)評(píng)價(jià)工作，抽樣采取“你點(diǎn)我檢”的方式確定了抽樣樣品。據(jù)了解，今年青島市將開(kāi)展對(duì)22家大中型商場(chǎng)超市的公開(kāi)評(píng)價(jià)工作，上下半年各一次，評(píng)價(jià)結(jié)果將于7月份、11月份統(tǒng)一向社會(huì)發(fā)布。

青島麗達(dá)購(gòu)物中心是今年啟動(dòng)評(píng)價(jià)工作以來(lái)首家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)的單位。6月1日上午，執(zhí)法人員根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)超市開(kāi)展了全面的評(píng)價(jià)檢查，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，此次公開(kāi)評(píng)價(jià)還邀請(qǐng)了人大代表、政協(xié)委員、食品安全專(zhuān)家、社會(huì)監(jiān)督員和市民代表全程參與。

據(jù)悉，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括超市食品安全管理能力、食品質(zhì)量安全水平、食品安全管理人員法規(guī)知曉水平、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以及工作創(chuàng)新等方面。對(duì)各項(xiàng)檢查結(jié)果量化為相應(yīng)的分值，總分為100分。綜合現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果、人員考核成績(jī)、企業(yè)管理體系完善程度及消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查等多項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)大中型商超食品安全管理水平，特別是肉菜質(zhì)量安全管控水平進(jìn)行客觀綜合評(píng)價(jià)打分。

根據(jù)計(jì)劃，今年青島市將開(kāi)展對(duì)22家大中型商場(chǎng)超市的公開(kāi)評(píng)價(jià)工作，在上半年和下半年各組織一次，上半年集中評(píng)價(jià)時(shí)間為5月至6月，下半年集中評(píng)價(jià)時(shí)間為9月至10月，評(píng)價(jià)結(jié)果將于7月份、11月份統(tǒng)一向社會(huì)發(fā)布。對(duì)于評(píng)價(jià)結(jié)果優(yōu)秀的大中型商超優(yōu)先推薦參與國(guó)家總局“放心肉菜”超市示范創(chuàng)建。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國(guó)奇]

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