作為一個吃貨，五花肉、大排骨，都是小編我的最愛！好吃的肉肉誰不愛呢？！可是，要是吃了來路不明的豬肉，恐怕心里得比吃了蒼蠅還惡心。

為了防止病死豬肉進入市場，從2008年起，國家對生豬實行定點屠宰。可是，在一些農村地區，竟然還有人偷偷屠宰生豬！

6月30日凌晨，青島市畜牧獸醫執法大隊聯合萊西市畜牧局、公安局進行了一次突擊檢查。

6月30日凌晨1:00 萊西市河頭店鎮某疑似屠宰點外

丁均勻 萊西市動物衛生監督所副所長

根據前期摸排和群眾舉報，應該就是這家，他們在家私自宰生豬，我們來了又聽見有豬叫聲，我們現在進去有點早，等他放完血掏出內臟我們再進去。

就在執法人員等待的過程中，一名男子騎著摩托車來到這里，根據以往經驗，執法人員判斷他可能是來拉豬下水的。男子把摩托車停在了胡同里，只身一人走進屠宰點，過了一會執法人員也跟了進去。

房間里一頭上百公斤的生豬剛剛被扒完皮，周圍臟亂不堪，豬血被放進鐵盆，豬頭和豬蹄被扔在地上，摻雜著豬血的污水灑了一地，墻壁上到處都是污漬和蜘蛛網，更惡心的是，屠宰人竟然還把一塊內臟直接掛在上面。

剛才在門口的那名男子果然是來拉豬下水的，記者發現這人也不太講究，他準備放豬下水的籮筐里還放著一雙拖鞋。整個執法過程中，屠宰點主人一直沒有露面，他的家人提供不出任何與屠宰相關的證件。

執法人員介紹，這種非法屠宰點對生豬來源不控制，容易出現病死豬和注水豬，而且因為屠宰過程不規范，所以衛生、安全也難保障。執法人員當場沒收剛剛屠宰的生豬以及屠宰工具，后期還將對戶主處以貨值額3到5倍的罰款。

凌晨四點半，執法人員來到了日莊鎮泊子村。走進這家非法屠宰點，戶主仍在淡定的剃肉。

戶主：這頭豬是人家的。

執法人員：這種行為也是不對的。

戶主：你說不對也不要緊，俺也承認。

戶主一再強調，這頭豬他是幫別人殺的，并不會流入市場，不過，他始終沒有找來生豬的主人。由于提供不出《生豬定點屠宰證書》，戶主同樣面臨著沒收生豬產品、屠宰工具，以及貨值額3到5倍的罰款。

此外，這個屠宰點不光殺豬，還對外銷售生肉和熟肉。走進熟食加工間，臟亂的環境讓人難以忍受。豬頭放在了垃圾桶旁邊，灶臺上到處都是厚厚的油漬，和成群的蒼蠅。

記者將這里的情況反映給了12345政務服務熱線，工作人員稱他們將會聯系萊西市食藥部門前去查處。

小貼士——買豬肉要注意這些

看兩證：《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢疫合格證》

看痕跡：私屠濫宰會有刀切的痕跡，定點屠宰都機器扒皮，不會出現刀痕。

[責任編輯：楊凡、楊婷婷]

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