原標(biāo)題：隨著氣溫不斷升高 蔬菜價(jià)格突然又漲了上去

濰坊新聞網(wǎng)7月11日訊進(jìn)入7月份以后，很多市民發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格突然又漲了上去，尤其是葉類(lèi)蔬菜，有的居然賣(mài)到了五六元錢(qián)一斤，市民連喊吃不消。7月10日，記者采訪(fǎng)了解到，隨著氣溫不斷升高，相比于6月份而言，如今多種葉菜價(jià)格出現(xiàn)翻番，漲幅明顯。業(yè)內(nèi)人士表示，受氣溫增高、本地菜下市等因素影響，蔬菜價(jià)格居高不下，而且還有繼續(xù)上漲的可能。

探訪(fǎng)

葉類(lèi)蔬菜漲幅大，幾乎都超三元一斤

7月10日，記者走訪(fǎng)城區(qū)福新園市場(chǎng)、早春園市場(chǎng)、孫家大集及幾家超市了解到，進(jìn)入7月份后，蔬菜價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì)，尤其像菠菜、茼蒿、油麥菜、生菜、芹菜等葉類(lèi)蔬菜，價(jià)格均超過(guò)了3元/斤。不到一個(gè)月的時(shí)間，部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)翻了番。

在孫家大集上，記者看到，常見(jiàn)葉類(lèi)蔬菜里，除了白菜和芹菜的價(jià)格在1元一斤左右，其他的價(jià)格幾乎都超過(guò)了3元一斤，很多甚至已經(jīng)步入了“5元區(qū)”。

在早春園市場(chǎng)上，記者看到，茼蒿的價(jià)格是6元一斤，油麥菜和生菜都是3.5元一斤，菠菜是4.5元一斤。其中，茼蒿的價(jià)格比一個(gè)月以前足足翻了一番。其他一些蔬菜的價(jià)格同樣漲得比較厲害，菜花是4.5元一斤，一個(gè)月以前才賣(mài)2.5元一斤。山藥是6.5元一斤，杏鮑菇是5元一斤，竹筍是7元一斤，漲幅非常明顯。蕓豆的價(jià)格已經(jīng)從2.5元一斤漲到了3.5元一斤。

當(dāng)天，記者在大潤(rùn)發(fā)超市奎文店蔬菜區(qū)看到，葉類(lèi)蔬菜盡管比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的要便宜一些，但同樣幾乎都超過(guò)了3元一斤，漲幅明顯。

市民

“菜籃子”變沉，大大增加了家庭支出

采訪(fǎng)中，多名市民表示，蔬菜作為生活必需品，最近一段時(shí)間漲得太厲害，大大增加了家庭支出。“我算了算，按照現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，我們家一個(gè)月光花在蔬菜上的支出就得超過(guò)300元。”家住早春園小區(qū)的周女士說(shuō)，葉類(lèi)蔬菜價(jià)格這么高，她只好挑一些便宜的菜買(mǎi)。

在孫家大集上，家住江山帝景小區(qū)的張女士在一個(gè)蔬菜攤上買(mǎi)了七八樣蔬菜，每樣菜的量都不算很大，但一算價(jià)格，居然花了60多元，把她嚇了一跳。

張女士告訴記者，前段時(shí)間老人回老家，帶回來(lái)一些菜剛剛吃完，她很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)來(lái)逛菜市場(chǎng)了，沒(méi)想到蔬菜已經(jīng)貴成這樣了。“家里有不到兩歲的寶寶，必須得多給他吃點(diǎn)葉類(lèi)蔬菜，再這樣貴下去，感覺(jué)快吃不起了。”張女士開(kāi)玩笑地說(shuō)，像茼蒿，一斤都快頂上半斤豬肉了。

記者了解到，蔬菜價(jià)格大幅度上漲，除了家庭主婦有壓力，連一些飯店也有點(diǎn)“吃不消”了。在樂(lè)川東街與文化路交叉口附近經(jīng)營(yíng)著一家飯店的王先生說(shuō)，最近一段時(shí)間蔬菜價(jià)格漲得比較快，但飯店里的菜價(jià)基本上都沒(méi)變，經(jīng)營(yíng)成本增加了不少。

攤販

夏季蔬菜不好保存，不愿意大量批發(fā)

每到夏季氣溫高時(shí)，市場(chǎng)上的葉類(lèi)蔬菜就會(huì)出現(xiàn)不同程度漲價(jià)，而今年夏天，漲幅比較明顯，很多市民都感嘆價(jià)格太高，只好減少購(gòu)買(mǎi)量。

在孫家大集上經(jīng)營(yíng)蔬菜的攤主劉先生對(duì)記者說(shuō)，漲幅最快的葉菜是茼蒿，價(jià)格翻番。主要是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)本身茼蒿就不多，很多地方供不應(yīng)求，本地產(chǎn)量不多；從南方往這運(yùn)輸，成本高了，花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)了，價(jià)格自然就提上去了。

南下河市場(chǎng)的蔬菜攤販張先生告訴記者，最近這個(gè)季節(jié)，本地的葉類(lèi)蔬菜已經(jīng)基本上沒(méi)得供應(yīng)了，夏天很多菜農(nóng)都不愿意種葉菜，因此市場(chǎng)上的葉菜就比較少，價(jià)格自然就高了。“而價(jià)格一高，攤販們都不愿意進(jìn)貨。因?yàn)槿~類(lèi)蔬菜的保存時(shí)間短，一旦看上去有枯萎，市民就更不愿意買(mǎi)了，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，同樣不愿意大量批發(fā)。”張先生說(shuō)。

寒亭區(qū)固堤街道的菜農(nóng)劉海龍告訴記者，夏季的葉菜多數(shù)都是露天生長(zhǎng)，因?yàn)闅鉁靥撸芏嗳~菜難以承受長(zhǎng)時(shí)間的太陽(yáng)直曬，產(chǎn)量就會(huì)降低，因此夏季很少有蔬菜種植大戶(hù)種植葉菜，只有一些散戶(hù)會(huì)小范圍種植。

分析

本地菜進(jìn)“伏缺期”

外省菜成本花銷(xiāo)大

根據(jù)壽光蔬菜指數(shù)網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，自6月下旬開(kāi)始，蔬菜價(jià)格開(kāi)始上漲，進(jìn)入7月份以來(lái)，總體價(jià)格一直呈上揚(yáng)趨勢(shì)，其中葉類(lèi)蔬菜更是一路上漲。據(jù)了解，進(jìn)入7月份后，包括壽光、寒亭、安丘等地的大棚都陸續(xù)進(jìn)入了兩茬蔬菜的交替期，本地蔬菜上市量將逐漸減少。

壽光市侯鎮(zhèn)的蔬菜種植戶(hù)吳先生告訴記者，以壽光當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植為例，當(dāng)?shù)氐拇笈锒际莾刹缡卟溯喼N。一般七八月份棚里不會(huì)種植任何蔬菜，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)氣溫高，不適合種植。他家大棚里的蔬菜目前基本上處理完了，進(jìn)入休棚期，預(yù)計(jì)等到8月下旬會(huì)再種植下一茬蔬菜。

吳先生說(shuō)，如今濰坊當(dāng)?shù)氐氖卟嘶旧隙家呀?jīng)賣(mài)得差不多了，夏秋蔬菜正在育苗安種，這樣就造成了蔬菜供應(yīng)短缺的現(xiàn)象，菜價(jià)自然而然就漲上去了。 采訪(fǎng)中，多地的菜農(nóng)都表示，目前大棚里基本上已經(jīng)空出來(lái)了，預(yù)計(jì)新一輪的本地蔬菜上市要等到9月中下旬。

記者了解到，每年7月上旬至9月上旬，我市的蔬菜市場(chǎng)都會(huì)進(jìn)入“伏缺期”，因?yàn)檫@段時(shí)間高溫、暴雨、強(qiáng)光、病蟲(chóng)害等因素都會(huì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，因此蔬菜產(chǎn)量會(huì)大幅度下跌。外省菜在運(yùn)輸過(guò)程中，運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi)、儲(chǔ)存等成本花銷(xiāo)大，菜價(jià)自然也低不了。

壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的工作人員表示，自今年4月份開(kāi)始，南方降雨不斷，目前還有愈演愈烈的趨勢(shì)，像湖南、湖北、廣西、安徽、四川等省份均出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，農(nóng)作物生產(chǎn)受到一定影響，這都為菜價(jià)上漲預(yù)留了較大空間，估計(jì)接下來(lái)蔬菜價(jià)格還有不小的上漲空間。

記者 趙春暉 實(shí)習(xí)生 周正清

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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