來源:濟寧新聞網
2017-07-14 16:23:07
最近的高溫天使得部分行業迎來了一年中的“淡季”。近日,記者探訪城區市場發現,比起商場里的人頭攢動,街上一些小店生意冷清,一些面館、服裝店和鮮花店臨近中午才開門營業,更有部分商家干脆關門謝客,放起了“暑假”。
小面館生意差,指望外賣來點兒錢
昨日一早,城區琵琶山路附近的一家面館內,廚房里的兩口大鍋正往外冒著熱氣,廚師汗流浹背地煮著面條。“這一早氣溫還不算太高,有幾位來吃面的顧客,到中午就很少有人來了。”該面館的廚師兼老板陳先生告訴記者,就算是早上,也得把店內的冷氣開到最足,這樣顧客才能吃得下一碗熱騰騰的面。陳先生表示,自從高溫天以來,進店客人變少了,生意多數情況下要靠外賣。“我就在附近小區住,對周邊的小面館比較熟悉,最近已經有兩三家小面館關門歇業了。”市民劉女士告訴記者,因為天氣太熱,有幾家面館干脆停業放假。就連還在營業的陳老板也表示,每年七八月份,算是面館的淡季。“與其在店里耗時間,搭著人工費和電費,還不如干脆停業一段時間,既避開高溫,也能在這段時間做點別的生意賺錢。”
服裝店客人少,老板只開半天門
“每年的七八月份,服裝生意基本就是在賠本。”在核桃園路附近的一家服裝店里,老板向記者訴起苦來。“我們早上9點開門,晚上9點關門,但每天基本上就開門和關門的時候會有生意上門。”該老板告訴記者,中午最熱的那幾個小時,不要說店里,連整條街上都見不到人。天氣炎熱導致想買衣服的顧客都去大商場了,像她們這種街邊小店很少有人來逛。
記者注意到,在上午10點多,這條街上仍有不少店鋪尚未開門營業。一家已經開門營業的服裝店老板給記者算了一筆賬:像這種10平米左右的店面每個月的租金要2000多元,在夏季銷售淡季,一個月的營業額除掉房租、水電費、人工等,幾乎所剩無幾,有時甚至會賠錢。“也就比上班自由一點兒,一年中好的時候每月能掙到幾千塊,不好的時候就像現在,賠本賺吆喝。”
同樣的情況也出現在劉莊路。附近的一家服裝店老板告訴記者,她一般每天只營業半天,有時還會停業出去進行短期旅游。“這兩個月基本沒生意,天太熱了顧客都不愿意上街。”該老板說,她近期就計劃外出旅游一周,讓自己調整一下。
鮮花生意難做,部分商家備戰七夕
“夏季是鮮花的銷售淡季,天氣炎熱,外出活動的人本來就少,專門上街來買花的人更少。”城區科苑路一家花店的負責人劉女士告訴記者,最近鮮花生意實在是不好做,高溫天氣不僅導致顧客大量減少,鮮花的保鮮期也由原本的十幾天變為了兩三天。
劉女士告訴記者,為了降低損失,她最近只能減少鮮花進貨量。“這段時間,各類喜慶節日較少,大概從六月初開始,鮮花的種類、銷量都少了很多。但平時銷售不佳的綠色盆栽植物反而很受市民歡迎,銷量特別好。”劉女士表示,在鮮花銷售淡季,鮮花的價格往往都比較便宜,多數花店為了提高鮮花銷量,不僅可根據客戶的需求提供鮮花,還提供同城配送業務。商家寧愿多跑腿,也不愿讓鮮花爛在手上。“這段時間鮮花銷售不好,我們干脆休整等著備戰七夕,到了七夕節前后,鮮花的銷量會好很多。”
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