來源:舜網
2017-08-05 07:25:08
本報8月4日訊 今天,市食藥監局下發《濟南市食品安全管理規范化農貿市場創建行動方案》,今年下半年開始,在全市范圍內組織開展食品安全管理規范化農貿市場創建工作,通過培樹典型、示范帶動,提升農貿市場規范化水平。
究竟怎樣的農貿市場稱得上“規范化”?記者從考核標準了解到,從合法資質、設施設備、管理制度、入市查驗、產品檢測、產品貯存、信息公示等方面均有嚴格要求,其中要求市場設置食用農產品檢測室,按規定進行抽檢或快檢;不允許無法提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,且未進行抽樣檢驗或者快速檢測的食用農產品入場銷售;經營者建立專簿留存索證索票,食用農產品進貨索證保存期限不少于6個月,食品進貨索證保存期限不少于2年。
根據方案,到2018年7月底前,每個縣、區須建成規范化農貿市場2處;到2019年7月底前,每個縣、區須建成規范化農貿市場4處;新改擴建的農貿市場應全部符合規范化要求。
原標題:各縣區食安規范化農貿市場將建立 “菜籃子”拎得更放心
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