12年的“濟漂”生涯,讓于興強早在心中認定了濟南這個“第二故鄉”。拆違拆臨中,他經營的店鋪被拆,但很快他就被“調劑”到了一個更好的經營場所,再次過上了安定的生活。滿意,是他給現在生活的一個肯定,對于未來,他還有著更多的期待。

小生意突然不能干了，愁得差點回河南老家

8月30日早5點半,于興強在千佛山東路菜市場門口擺好了他的蔥花油餅攤,邊做油餅邊等著第一個客人的到來。此時,于興強已經起床兩個小時了。這兩個小時,他和妻子要和好70斤面,還得熬出一大鍋甜沫。他的心情不錯,幾個月前的那種焦慮早已離他遠去。

5點40分左右,第一個顧客登門。“您要多少?”“三塊錢的。”隨后就是熟練切割、裝袋,完成一次交易。新出鍋的油餅散發出濃濃的蔥香,吸引不少市民購買。甜沫是于興強來到千佛山東路市場以后新增的商品,因為看到市場上沒有甜沫,他意識到這是一個商機,于是就把甜沫用一次性杯子裝著,讓顧客配著油餅一起吃,自己也可以增加收入。

這種敏感,源自他多年的經營。千佛山東路市場是于興強在濟南的第三個經營點了。12年前,他和妻子從老家河南范縣來到濟南,先是在燕山立交橋附近賣饅頭,后來因為蒸饅頭需要的人手多,工人不好找,便搬到了棋盤街,轉行做起了蔥花油餅。

在棋盤街干了三年多,一切都進入正軌時,生意卻不得不按暫停鍵。今年年初,他得到自己租的房子是違建要拆遷的消息。“每天都在為這個事情擔心。”于興強說,他也出去找過房子,但是房租高得讓他打怵,愁得三四晚上沒睡著覺。

于興強迫切希望找到一個新的地方繼續經營。三個孩子都在姚家小學上學,每月光小飯桌就得1800塊。家庭的重擔讓這個33歲的漢子一天都不敢停歇。“我如果停幾個月,可能孩子們日常的花銷都成問題。”

即便這樣,6月初,棋盤街的房子拆遷,他還是閑了下來。其間就送外賣、送牛奶來貼補家用。“想過離開濟南。”于興強坦言,因為房子剛拆的時候孩子還沒放假,他的計劃是孩子放假之后就帶著妻子和孩子離開。

離開也不容易。在濟南生活了12年,雖然戶口一直在老家,但在于興強心中,濟南已和故鄉的分量差不多。“21歲那年就出來了,每年待在老家的時間不超過半月,現在到老家的縣城我都感覺陌生。回老家,真不知道該干點什么。”

找到了新攤位，租金低了收入高了

“真是太高興了”,于興強還能記得6月中旬接到居委會電話時的心情。那時,他已經打了十幾天零工了。電話中,棋盤街居委會工作人員告訴他,千佛山街道轄區內有一個千佛山東路菜市場,門口有早餐攤位,了解到于興強家庭負擔比較重,可以在那為于興強擠出一個攤位。“我自己滿大街找攤位找不到,沒想到居委會主動把攤位送上門。”

其實,拆違拆臨之后,還有很多人想著于興強他們。“我們現在一聽到招商信息就很敏感,想著介紹給哪個業戶,讓他早點恢復經營。”千佛山街道辦黨工委副書記高媛說。

于興強的新攤位位于千佛山東路市場門前最南側,一個操作臺用來做油餅,一個移動售貨亭用來賣。“原來租的門頭,每月租金3000多元,現在這個才500多元,”說起這個,于興強臉上掩不住高興,“在這里,我每天只做早餐,從5點半賣到10點,營業額能有八九百塊錢,比原來一整天的還高。”

這個攤位的位置原來是一個樓梯,通向千佛山菜市場二樓,那里曾是千佛山東路社區居委會的辦公場所,拆違拆臨中被拆了。“其實千佛山東路菜市場沒有證,2003年前這里還是一個垃圾場,當時賣菜賣水果的都在馬路上。”千佛山東路菜市場負責人楊慎杰說,為了“退路進廳”,當時街道辦建起菜市場,輻射周圍三公里。“如果拆了,周圍需求得不到滿足,賣菜的攤又會重新回到馬路上。”

“如果拆了,我們真沒地兒買菜去了,”家住千佛山醫院宿舍的王女士說,“這個市場管理挺好,菜比較全,可不能拆了。”居民的這個擔心,千佛山街道辦黨工委副書記劉林也聽到了。“這一片區門頭房本來就少,如果一拆了之,很難再建起肉菜店、菜市場服務居民,所以最終我們拆了辦公用房,經相關部門批準后保留和民生相關的菜市場。”

周邊居民的生活是民生,攤販們的生計同樣也是民生。于興強的早餐攤位經營過后,會把早餐車推到旁邊,攤位會由午餐攤販頂上。“一個攤位兩個攤販用,也能讓更多的人實現就業。”劉林說。

希望多規劃一些菜市場，做生意能更穩定些

早上收攤后,于興強草草吃過午飯,開始一天難得的休息。“一般只能從12點睡到下午2點,也多少補補覺”,下午3點到5點,他還要在環山路附近送牛奶,每天能再掙個四五十元。

一家五口現在租住羊頭峪路一間平房,月租800多元,他覺得還能承受。“聽說我這個平房也是違建,明年也得拆,到時我們可能就得出去租樓房住,房租就貴了。”于興強說,房子租金貴點他可以接受,只要有個踏實的地方做生意,把漲上去的租金賺回來就是。

但是于興強現在還不算是真正的踏實。“現在,像我們這種露天攤位越來越少了。我也來了十幾年了,濟南要想變得更漂亮,取消我們這些露天攤點是必然的”,這正是于興強擔心的根源:“這一次我們可以留下,可這種攤位畢竟不長遠”。

在于興強看來,要做小吃,得到小吃攤集聚的地方,否則很難聚集起食客,自己找門頭房開個店,生意不一定能火起來。“政府要是在居民區多規劃一些這樣的菜市場、小吃街就好了,方便老百姓,也給我們這些做生意的一個安穩地方。如果能長期在千佛山東路市場干,也很好,這里人流量大,生意也好。”于興強說。

于興強的這個心愿能實現嗎?記者了解到,千佛山東路菜市場在這次拆違拆臨中得到保留,省委副書記、市委書記王文濤在察看這處菜市場的時候也提出,合法是最根本的解決途徑,要對菜市場進行規范,將手續進行完善。

“目前,這處菜市場還沒有完善手續的途徑。”高媛直言,“我們也希望相關部門能盡快出臺相應機制,等到可以辦手續了,我們一定積極去跑。”

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 劉雅菲）

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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