雖然已經出了三伏

可偶爾還是想來根雪糕

不如自己動手安全衛生

簡單！幾步就搞定！

牛奶雪糕

1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個人口味。

2、放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家里沒有打發器，就攪拌開了就行。

4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

5、幾分鐘后，奶慢慢黏稠就倒出來，等涼。

6、涼了之后倒入冰棍模具里。

7、涼透后，就可以放到冰箱里。

超簡單的做法，分分鐘成功

藍莓芒果西瓜冰

材料：藍莓、西瓜（榨汁）、芒果（切塊）、砂糖適量

做法：

1. 藍莓加砂糖，煮成藍莓醬，放涼；

2. 西瓜榨汁，芒果切塊；

3. 舀一勺藍莓醬到雪糕模子里，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁，至八分滿；

4. 冷凍4小時左右；

5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

奇異果酸奶雪糕

材料：奇異果、蜂蜜、酸奶

做法：

1. 奇異果去皮，切片；

2. 蜂蜜與酸奶混合拌勻；

3. 將奇異果片貼在雪糕模子內壁上；

4. 倒入蜂蜜酸奶，至8分滿；

5. 冷凍4小時左右；

6. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

酸奶杏醬雪糕

材料：杏子（煮醬）、砂糖適量、酸奶、蜂蜜

做法：

1. 杏子加砂糖，煮成杏醬，放涼；

2. 酸奶與蜂蜜拌勻；

3. 以一勺酸奶一勺杏醬的順序倒入雪糕模，用牙簽或雪糕棒輕輕攪拌（不要完全拌勻）；

4. 冷凍4小時左右；

5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

香蕉牛奶雪糕

材料：香蕉2根（制作雪糕液）、牛奶100ml、奶油100ml、檸檬半個（取汁）、蜂蜜適量、香蕉1根（切片）

做法：

1. 香蕉2根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶；

2. 奶油打發至出現紋路；

3. 香蕉牛奶與奶油拌勻；

4. 香蕉1根切片，貼在雪糕模內壁上；

5. 將雪糕液倒入模子，八分滿；

6. 冷凍4小時左右；

7. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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