隨著消費水平提升、水產品營養和健康價值得到更多認知，海水產品開始頻繁出現在尋常百姓的餐桌上，以海鮮為代表的海產品消費潛力持續提升。據統計，2003-2014年海產品年均增長3.2%，2016年海產品在中國市場的銷售穩增4%，更多的消費者受到食品健康學的影響，更多選擇海產品，降低肉類的消費。

近日，濟南首家社區連鎖海鮮超市“膠東一畝海”正式開業酬賓，首批分別位于花園路和窯頭路的兩家社區海鮮連鎖超市于9月9日同日開業，周邊社區居民近距離品味體驗新鮮、安全、健康的優質海產品，已然成為現實。

業界專家認為，作為一種比較新鮮的門店形式，海鮮超市實際上是對傳統的海產品銷售模式做出改變。在濟南，專業化連鎖海鮮超市的誕生，將給傳統農貿市場帶來了影響。部分消費者不喜歡去人流多、停車不便、衛生狀況不佳的菜市場購買海鮮，連鎖海鮮超市由于其貨品質量好、購物環境佳等因素，將鎖定一批忠實的顧客。同時，連鎖海鮮超市也會因貨品齊全、保障健全、鮮活直供、便民惠民對傳統商超的海鮮檔形成強力的沖擊。

據悉，“膠東一畝海”先期建成開業的兩家連鎖海鮮超市，均是具有舒適購買環境、先進硬件設施和優質服務體系的鮮活海鮮直營店，依靠強大的后勤保障體系，整合線上線下多重資源，以貼近社區、便民惠民為定位，海產可就近取“鮮”，堅持“物美價優”,誠信服務。

在品牌正式啟航之際，“膠東一畝海”連鎖海鮮超市負責人徐炳杰向廣大消費者鄭重承諾，“膠東一畝海”提供的所有海產品，都將做到純海水、活海鮮、物理做保護、化學零添加，為濟南市民提供新鮮、安全、健康的優質海產品。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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