中秋節前后持鰲賞菊是古時就有的習俗，今人也尤其喜愛，因為螃蟹在此時最為肥美。開海后，9月的海鮮市場異常熱鬧，梭子蟹、海蝦、爬蝦、海螺等備受市民喜愛的海鮮均已上市。記者走訪海鮮大市場發現，剛開海后的螃蟹價格正在從低點緩緩上漲，如今在45元/斤左右。而海鮮必不可少的配料——生姜價格則正處于歷史高點：6元/斤。據相關行業分析師表示，螃蟹價格將在中秋節登頂，而由于產地新姜已經豐收，新姜上市后價格將會回落。所以，想要品嘗鮮美螃蟹的你，現在就是入手的最佳時機，而姜可以等等再買。

螃蟹40多元一斤 下周這個價可買不到了

“梭子蟹50元一斤。”14日，正在海鮮大市場購買螃蟹的孫女士發現，當天的梭子蟹每斤價格比她上周買的貴了將近十塊錢。“越往后越貴，今年十一和中秋節趕一塊了，大家過節送禮都提前了。”海鮮大市場內的攤主老趙告訴記者，四五十元一斤的螃蟹不算貴，“現在的螃蟹沒有黃，都是肉，過了十一，帶黃的螃蟹上來，一斤能到百八十元。”

距離中秋還有半個多月的時間，但最近幾天老趙每天都能賣掉兩三千斤的螃蟹，“大部分是酒店來這兒批發的，也有自己買著回家送人的。”經營了二十多年的海鮮水產店，老趙深諳市場行情，“今年大家都提前了，請客送禮的、買回家自己吃的都有。”老趙告訴記者，每年臨近中秋，海鮮的價格都要漲一漲，“你看我13日的螃蟹批發價還是三十多元(一斤)，14日也四十多了。”

據市物價局價格監測顯示，9月8日，海鮮大市場內規格為中等的梭子蟹價格還是45元/斤，一周后，即9月15日，同等規格的梭子蟹價格已漲至50元/斤。此外，除了螃蟹，基圍蝦、海蝦、八帶、海螺、爬蝦等鮮活海產品價格均有不同程度的上漲，冰凍海鮮則價格平穩。

“基圍蝦原來70多元一斤，現在漲到100多了。”老趙說，現在市場上賣的基圍蝦大多產自渤海，“賣基圍蝦的少了，再加上運輸成本高，價格自然就上來了。”對此，業內人士預測，根據往年的行情來看，受中秋節日消費影響，市場水產品價格將從前一周開始陸續上漲，中秋節過后會逐步回落。

姜還是老的貴 等新姜上市就便宜了

雖然海鮮類產品價格漲幅不明顯，但其必不可少的配料生姜價格則在近期登上了“過山車”。9月15日，記者在民族大街市場內了解到，最近十多天來，生姜價格從原來的4.5元/斤漲到了6元/斤左右。據市中區物價局價格監測中心在民族大街市場的監測顯示，9月7日的時候，生姜價格已經到了6元/斤，這與上周、上月和去年同期相比分別上漲33.33%、33.33%、140%。

對此，民族大街市場內的一位攤主說，“主要是老姜快賣完了，新姜還沒全面上市，價格才會上來，等下個月新姜上來了就降價了。”根據往年經驗，新姜于每年的10、11月左右上市，但今年新姜上市時間有望提前。據卓創資訊分析師張敏分析，8月24日—9月5日，國內生姜價格連續上漲，最高點漲至5.5元/斤。9月11日起，生姜價格下跌至4.3元/斤，截至9月15日，山東生姜產地價格已經四連跌，累計跌幅0.6元/斤，濰坊昌邑宏大市場水洗生姜貨源收購價在3.9元/斤—4.2元/斤之間。短短20天，生姜價格大漲大跌，從目前產區余貨量來看，價格仍有下滑可能。屆時，末端市場生姜價格也將隨之下跌。

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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