嶗山一飯店老板于化集自掏10萬(wàn)元 請(qǐng)周邊的環(huán)衛(wèi)工吃早午餐

嶗山勁松七路上有家愛(ài)心飯店，老板于化集給周圍的15名環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供早餐和自助午餐，已經(jīng)持續(xù)了半年多。昨天，于化集告訴記者，只要飯店開(kāi)著，他就會(huì)繼續(xù)讓環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)吃兩餐。

上門邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工來(lái)店用餐

今年46歲的于化集是嶗山人，當(dāng)過(guò)10多年的出租車司機(jī)。后來(lái)他用30萬(wàn)元積蓄開(kāi)了一家飯店。

今年3月份，他租賃了勁松七路上一處閑置多年的網(wǎng)點(diǎn)準(zhǔn)備開(kāi)飯店。一天早上，他看到了四五名環(huán)衛(wèi)工人在馬路邊就著咸菜啃饅頭，看到這一幕，他心里很不是滋味。“當(dāng)時(shí)，我就想著幫環(huán)衛(wèi)工人干點(diǎn)事情，讓他們能喝上熱水，好好休息一下。”于化集說(shuō)。

于化集專門買了一臺(tái)凈水機(jī)，在飯店外面設(shè)置了一處環(huán)衛(wèi)工人休息處，為環(huán)衛(wèi)工人提供熱水。后來(lái)他發(fā)現(xiàn)環(huán)衛(wèi)工人自己攜帶的飯菜都很簡(jiǎn)單，基本上就是饅頭、煎餅和咸菜，連個(gè)雞蛋也舍不得吃，他心里更難過(guò)了。“從今以后，你們可以到我們店里來(lái)吃早餐，不要錢。”發(fā)出這樣的邀請(qǐng)后，周邊的環(huán)衛(wèi)工人不敢相信。剛開(kāi)始只來(lái)了5名環(huán)衛(wèi)工人，于化集給他們端上熱氣騰騰的大米粥、包子和煎蛋，環(huán)衛(wèi)工人這才相信了。

親自給環(huán)衛(wèi)工盛湯端飯

于化集的酒店早餐有10多個(gè)品種，人均消費(fèi)10多元錢。后來(lái)，飯店又設(shè)置了自助午餐，于化集又給周邊的環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供自助午餐。對(duì)于化集的這個(gè)善舉，剛開(kāi)始有一些食客不適應(yīng)，甚至有的服務(wù)員也感到不可思議。

“這些環(huán)衛(wèi)工人非常有素質(zhì)，不會(huì)像個(gè)別顧客浪費(fèi)食物，他們吃完飯后都是主動(dòng)收拾盤子。遇到酒店辦婚宴，他們還自發(fā)地來(lái)幫助我們打掃衛(wèi)生，這讓我們很感動(dòng)。”于化集說(shuō)。

昨天，記者在于化集的酒店一樓大廳里看到，午餐菜品有青椒雞塊、萵苣炒肉、土豆絲等30多種，還有免費(fèi)的果汁、咖啡等，定價(jià)是20元一位。12時(shí)33分，10多名環(huán)衛(wèi)工人集體來(lái)到酒店吃飯，于化集熱情地歡迎他們，親手給他們盛上紫菜湯。

62歲的環(huán)衛(wèi)工人張培永很快選完菜品，他邊吃邊告訴記者，自己和老伴從郯城來(lái)嶗山區(qū)干保潔，今年是第四個(gè)年頭了，目前兩人在中韓社區(qū)租房住，“為了早上掃馬路，以前都是從家里帶著飯菜，早飯和午飯經(jīng)常是只吃一頓，吃煎餅就著咸菜。是好心的于老板請(qǐng)我們來(lái)免費(fèi)吃飯，真是感謝嶗山好人。”張培永說(shuō)。

想用自己力量回報(bào)社會(huì)

記者采訪中得知，于化集給環(huán)衛(wèi)工人設(shè)置了凈水機(jī)、休息處，并且堅(jiān)持提供免費(fèi)早餐、自助午餐，半年算下來(lái)已經(jīng)耗費(fèi)了10萬(wàn)元。于化集告訴記者，自己這么做不是想為了出名，只是想盡自己的能力幫助他人。“我覺(jué)得這件事情太值得了，我為自己的行為感到自豪。”于化集說(shuō)，一些鄰居、朋友得知了他的做法，都為他點(diǎn)贊。“無(wú)論是做人還是做事，都要對(duì)得起自己的良心，我曾經(jīng)受他人的恩惠，現(xiàn)在只是用自己的力量來(lái)回報(bào)一下社會(huì)。”

（青島早報(bào)）

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

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