來(lái)源:大眾網(wǎng)
2017-12-06 13:48:12
退潮之后,青島石老人海水浴場(chǎng)寬闊又平坦。一幫大爺、大媽們拿著鐵锨在海邊不停的挖,他們到底在尋找什么寶貝?很多市民和游客都在旁邊看熱鬧。
原來(lái)大爺大媽們找的這種東西叫“海知了”,這種海貨小編平時(shí)還真沒(méi)見(jiàn)過(guò),看上去就像是蝦虎的頭部。據(jù)了解,“海知了”屬于蟬蝦的一種,是青島、日照近海的特產(chǎn),這幾年隨著海洋保護(hù)力度的加大,在海水浴場(chǎng)也能零星發(fā)現(xiàn)。
別看長(zhǎng)得丑,海知了經(jīng)鍋煎炒后,入口香脆無(wú)比,鮮美異常,富含鈣磷鉀等礦物質(zhì),在一般的飯店吃不到這種美食。由于產(chǎn)量極少,肉質(zhì)又比較鮮美,所以極為珍貴。
海知了在大海中以魚(yú)、蟹、蝦等生物吃剩下的肉渣為食。海知了在進(jìn)食時(shí)會(huì)從沙子里冒出頭,有肉渣飄過(guò)它們就吃食,肉渣隨洋流飄走,它們也不會(huì)去追趕。
據(jù)說(shuō),海知了需要在大海中生長(zhǎng)5年,才能夠達(dá)到上餐桌的個(gè)頭。
雖然說(shuō)可以吃,但這樣任由市民去挖去吃,真的合適嗎?如此“挖掘”是否會(huì)破壞海灘的風(fēng)貌?又會(huì)不會(huì)讓“海知了”越來(lái)越少,甚至破壞生態(tài)環(huán)境?
不少網(wǎng)友表示希望不要再擴(kuò)散有關(guān)“海知了”的消息,也不要鼓勵(lì)大家都去挖。也有網(wǎng)友稱(chēng)這種“海知了”并非蟬蝦,而是一種叫做“解放眉足蟹”的生物。
“解放眉足蟹,不是蟬蝦。是剛恢復(fù)的物種,七幾年在青島地域性滅絕,現(xiàn)在剛恢復(fù)四年,四年前開(kāi)始出現(xiàn),它們對(duì)于沙灘有很好的維護(hù)作用,這樣報(bào)道之后,它們又要面臨地域性滅絕了。”——網(wǎng)友
網(wǎng)友們說(shuō)的到底是否真實(shí)情況?記者再次來(lái)到石老人海灘,發(fā)現(xiàn)三五成群的市民比昨天更多了,他們正在海灘上尋找“海知了”的蹤跡,大部分都拿著大鐵锨和水桶,一大早的收獲還不少。
帶著問(wèn)題,記者咨詢(xún)了黃海水產(chǎn)研究所的專(zhuān)家周麗青。
專(zhuān)家:解放眉足蟹 是珍貴的海洋生物
經(jīng)專(zhuān)家鑒定,“海知了”的學(xué)名確實(shí)是“解放眉足蟹”,在山東,最先發(fā)現(xiàn)它的地方是煙臺(tái),后來(lái)是日照,最近才在青島的海域上發(fā)現(xiàn)。
“我在日照看到的是整個(gè)鰲是黑色的,這邊的旁邊發(fā)白,這是雌性的,像是生殖器還有游泳足,都是雌性所特有的。”周麗青說(shuō)。
連續(xù)挖掘 導(dǎo)致資源下降
專(zhuān)家介紹,這種解放眉足蟹實(shí)際上存活的范圍較窄,并對(duì)其棲息的沙灘有重要的生態(tài)意義,是一種介于蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。
“一般都是位于低潮區(qū)的細(xì)沙這樣的地方,生存比較好一些,它對(duì)低潮區(qū)的細(xì)沙起到了疏松清潔的作用,由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好,村民對(duì)它就有大量的采挖,連續(xù)多年這種地毯式挖掘,使得解放眉足蟹的資源量就下降了很多,像在日照下降了70%多。”
低齡蟹遇“滅種”危機(jī)
解放眉足蟹與普通的對(duì)蝦、梭子蟹不同,成熟期至少要兩年,被端上餐桌的解放眉足蟹都是在3歲以上,因此解放眉足蟹資源一旦被破壞,很難修復(fù)!
“像低齡的1到2齡的解放眉足蟹也遭到了很大的傷害,使得整個(gè)種群面臨滅絕的危險(xiǎn),而且它對(duì)生態(tài)環(huán)境是有修復(fù)作用的,所以盡管美味,還是建議大家,不要去采挖。”周麗青說(shuō)。
評(píng)論:讓“海知了”長(zhǎng)住島城,善莫大焉!
一件小事引起了這么大的關(guān)注,是我們?cè)诓コ鲞@條新聞之前始料不及的,這說(shuō)明市民們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),大家不愿意看到我們身邊的環(huán)境受到一絲一毫的損害。從前幾年銷(xiāo)聲匿跡,到這幾年“重現(xiàn)江湖”,“海知了”的回歸是大自然的饋贈(zèng),也是對(duì)島城海洋資源修復(fù)工作的充分肯定。
專(zhuān)家說(shuō),“海知了”就像泥土中的蚯蚓,對(duì)疏松和清潔沙灘發(fā)揮著不小的作用,因此,我們要善待這個(gè)小生命,讓它在青島安家落戶(hù)、繁衍生息,并成為島城海灘一道新的風(fēng)景線(xiàn)。
任何資源都不是取之不盡,用之不竭的,如果我們不加約束地濫挖濫捕,“海知了”很可能就會(huì)再次從青島人的視線(xiàn)中消失。青島人都有趕海的傳統(tǒng),但是經(jīng)過(guò)了生態(tài)破壞的教訓(xùn),我們?cè)谮s海的時(shí)候更要尊重大海的規(guī)則,對(duì)自然保有一顆敬畏之心。
因此,出于生態(tài)環(huán)境和物種保護(hù)的需要,我們還是不建議大家去采挖“海知了”,而是讓它留在沙灘,與我們共享這片藍(lán)天和大海!
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