膠東在線(xiàn)3月21日訊(通訊員 夏天棋)20日，記者從煙臺(tái)市食品安全委員會(huì)辦公室了解到，煙臺(tái)市將于2018年在全市開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”整治行動(dòng)。此次整治行動(dòng)將根據(jù)全市食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、日常監(jiān)管等情況，重點(diǎn)開(kāi)展四個(gè)方面的專(zhuān)項(xiàng)整治。

農(nóng)業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)整治韭菜、芹菜、棗、葡萄、蘋(píng)果等蔬菜水果中非法使用禁用藥物和農(nóng)藥殘留超標(biāo)，水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃類(lèi)代謝物、孔雀石綠等禁用藥物，畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中非法使用“瘦肉精”、濫用抗生素等違法違規(guī)及犯罪行為。

超范圍、超限量使用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)整治粉條粉絲中的鋁殘留量和合成著色劑、海米中的合成著色劑、蜜餞和銀耳中的二氧化硫、醬腌菜中的防腐劑、白酒的酒精度和甜味劑等違法違規(guī)行為。督促食品添加劑經(jīng)營(yíng)者建立健全購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、實(shí)名登記等安全管理制度，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)無(wú)合法生產(chǎn)資質(zhì)、標(biāo)識(shí)不規(guī)范以及來(lái)源不明的食品添加劑。督促餐飲單位落實(shí)食品原料索票索證制度，完善餐飲業(yè)使用食品添加劑的管理規(guī)范。

食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治。以食品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口單位，第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者和相關(guān)方，以及廣告發(fā)布單位等為重點(diǎn)，圍繞食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售全環(huán)節(jié)，治理未經(jīng)許可生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口食品和保健食品，產(chǎn)品標(biāo)簽虛假標(biāo)識(shí)聲稱(chēng)，利用網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議、廣播電視、直銷(xiāo)、電話(huà)等方式違法營(yíng)銷(xiāo)宣傳、欺詐銷(xiāo)售，未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告和發(fā)布虛假違法廣告等違法犯罪行為。

農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。以農(nóng)村群眾日常消費(fèi)食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等為重點(diǎn)，針對(duì)銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、超保質(zhì)期、假冒偽劣等違法行為，加大農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管力度。嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品行為。全面實(shí)施《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)對(duì)“三小”登記、備案工作的監(jiān)督檢查，推進(jìn)“三小”綜合治理。將農(nóng)村集市、廟會(huì)等臨時(shí)性集中消費(fèi)場(chǎng)所及農(nóng)村聚餐、農(nóng)家樂(lè)等納入管理范圍。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品供貨商的監(jiān)管，嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可。

本次整治行動(dòng)將以“四個(gè)最嚴(yán)”為基本遵循，以“食安煙臺(tái)”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，大力實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程，加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管。針對(duì)公眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題和監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種，開(kāi)展有針對(duì)性的專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面提升食品安全治理能力和保障水平，讓人民群眾吃得放心。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國(guó)奇]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線(xiàn)》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線(xiàn)0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線(xiàn)索。齊魯網(wǎng)廣告熱線(xiàn)0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。