情報(bào)站|壹粉教你做苦菜茶,留住春天味道
來源：齊魯壹點(diǎn)
2018-03-22 09:17:03
春天到啦！怎樣才能把春天的氣息留下來呢？3月22日一大早，日照壹粉“水戀百合”向齊魯晚報(bào)新聞官方客戶端齊魯壹點(diǎn)情報(bào)站發(fā)來情報(bào)，手把手教大家制作炒制野生苦菜茶。
“葉子大的是大苦菜，里面也有蒲公英但是現(xiàn)在還不多，葉子小的我們這邊叫做小苦菜，春天挖點(diǎn)剛發(fā)芽的野生苦菜，擇洗干凈，用大鍋手工炒制苦菜水分炒干即可。” 壹粉說，經(jīng)過采摘，揉捻，炒制，晾曬而制成的干品苦菜茶有清火消炎等功效，新春的苦菜茶也喝起來味道也是十分鮮美。
壹粉還特別提醒道，苦菜性寒且種類很多，大家在采摘中也要注意辨別野菜種類。
以上情報(bào)入選由?；踩称饭诿慕袢兆罴亚閳?bào)，該壹粉將獲得由情報(bào)站工作人員發(fā)出的10元紅包獎(jiǎng)勵(lì)哦！
（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 見習(xí)記者 陳朕）
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