大棚里的“牛奶西瓜”。

文/圖　半島全媒體記者　楊陽　報(bào)道

半島都市報(bào)4月15日訊　眼下正是大棚西瓜開始上市的時(shí)節(jié),普通大棚西瓜價(jià)格一般在每斤兩三元左右,而位于即墨區(qū)龍泉街道的青島瑞草園生態(tài)果蔬采摘基地,這些喝牛奶的西瓜外表雖然和其他西瓜幾乎沒什么區(qū)別,但別人的瓜都是論斤來賣,這里的“牛奶西瓜”是按個(gè)來賣,一個(gè)西瓜售價(jià)高達(dá)百元。

4月15日,記者來到青島瑞草園生態(tài)果蔬采摘基地,還沒等到進(jìn)入大棚,就看到門口一個(gè)個(gè)空牛奶袋,“難道牛奶西瓜真的是用牛奶澆灌的?”在一片瓜田里,記者見到了瓜農(nóng)張先生,他介紹說,這就是他種的“牛奶西瓜”。

“這塊瓜田里的西瓜是喝牛奶長(zhǎng)大的,在種植施肥的時(shí)候用牛奶和土雜肥等有機(jī)肥來施肥。在生長(zhǎng)期也要用牛奶進(jìn)行噴灑,所有的過程都很嚴(yán)格。”張先生告訴記者,這些牛奶西瓜吃起來具有奶香的味道。

張先生介紹說,他今年是第一年進(jìn)行種植,一共一畝地,兩個(gè)棚一共有2000棵種子,一個(gè)棚一個(gè)品種,一個(gè)是國(guó)產(chǎn)的西瓜,一個(gè)是日本進(jìn)口的。

牛奶西瓜投入成本很高,1畝地在種植時(shí)需要用掉800斤牛奶,按照5元一斤來算的話就需要花費(fèi)4000元,同時(shí)為了保證西瓜的無公害,全部采用土雜肥。此外,西瓜藤蔓長(zhǎng)到40公分的時(shí)候就開始吊起來,所以在西瓜長(zhǎng)到雞蛋大小的個(gè)頭就開始套上網(wǎng)袋,西瓜成熟以后甜度比較好。在生長(zhǎng)期間還需要進(jìn)行牛奶的噴灑,總共需要噴灑三遍。從開花到西瓜成熟每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,田間管理過程極為復(fù)雜。

“西瓜成熟最關(guān)鍵是水分和溫度,自然升溫而成熟,平時(shí)需要28℃到30℃,成熟期要控制溫度在30℃到34℃,如果大棚溫度達(dá)不到,我們就把大棚上層蓋上棉被進(jìn)行增溫。”張先生說,“通過葉面噴施牛奶,使用特制肥料以及田間的細(xì)致管理,牛奶西瓜才以顏色鮮艷、口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)勢(shì),受到消費(fèi)者的喜愛。”

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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