“天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。”七夕又至，這一傳統節慶的民俗色彩其實比“情人節”豐富飽滿得多。在青島大學文學院副教授、民俗學博士馬光亭老師的《民間文學》研究性課程的課堂上，活躍著一群來自天南海北、熱愛傳統民俗文化的學生，近日他們暢談家鄉七夕民俗，鮮活生動，有滋有味。

【山東】

青島即墨：七夕承載于餑花“荷葉”

青島大學文學院15級中文1班 孫珮珮

在一些人看來，七夕是個浪漫節日。對于我來說，七夕承載的卻是關于吃的記憶。打我記事起，七夕前后總能吃到餑花。做餑花的工具叫磕子，簍子、蟬、金魚等餑花花型便來源于磕子的多種多樣。將適量面團放入磕子，按壓平整后再倒扣出來，將小面團放入鍋中烘焙，烘得好的餑花外表酥黃不焦，內里柔軟不黏，又香又甜。

奶奶告訴我，他們小時候，七夕當天會將餑花用繩串起掛脖子上，比比誰的餑花更好看，餑花“項鏈”不舍得摘下更不舍得吃，幾天后才把已沾上灰塵的餑花吃掉。奶奶還說，以前七夕還要吃一種被稱作“荷葉”的食物，也由磕子制成，花紋精美，比餑花大一些，像蒸饅頭一樣蒸熟。到了晚間，奶奶還要跟小伙伴走幾十里路趕到別的村子看“織女姑姑”——柳腔戲劇表演《天河配》，帶有濃厚的即墨地方色彩。

煙臺萊州：夾竹桃花搗汁染指甲

青島大學文學院17級師范1班 杜文蕾

聽媽媽說，他們以前在七夕晚上跑到院子里偷聽牛郎織女說話，還要做巧餅，然后串成一串，掛在家里，還有些小孩掛在脖子上。我對七夕最深的記憶就是跟媽媽一起做巧餅——把面粉里加上雞蛋、白糖、南瓜、蔬菜汁等，和好的面揪一小塊放進模具里壓一壓，就可以變成貓頭鷹、老虎、魚、蝴蝶等形狀，小時候看見這么漂亮的巧餅，只舍得看不舍得吃。

媽媽說，他們小時候過七夕，女孩還要將夾竹桃花瓣用搗蒜罐搗出汁來，調上白礬，花汁抹在手上，像指甲油一樣。

【黑龍江】

放孔明燈祈愿除晦氣

青島大學文學院16級中文1班 喬司杭

在黑龍江，最傳統的七夕習俗是放孔明燈。七夕晚上，民眾聚集在廣場，廣場中有許多販賣孔明燈的攤位，也有人放飛親手制作的燈。人們相信孔明燈能把一整年的晦氣、厄運帶走，也在孔明燈上寫下愿望，讓它“隨燈而上”。戀人們更喜歡在孔明燈上寫下相愛誓言，將燈放到夜空中飄向明月。人們在偌大的廣場看著幾百盞燈飛向天空，這種明亮壯觀的景象，不就是七夕中最浪漫的地方嗎？

【內蒙古】

七夕月夜趕召寺燈會

青島大學文學院16級中文2班 王漢昆

內蒙古草原以前沒有為七夕安排哪怕小小的一架篝火，淳樸剽悍的內蒙古人不習慣用一方手帕傳達情思，乞巧的“柔弱”，注定被掠過羊群的山風吹得了無蹤影。

隨著民族融合，在呼和浩特這樣的大城市，我們還是看得到七夕的身影：戌時左右，大召寺和小召寺已華燈飛轉、笙歌連綿。在成吉思汗銅像的北邊，是召寺住持帶領僧眾點燃的篝火，再穿過一條小徑，是熱鬧的集市，有各色小吃、民間曲藝，還掛著五六十個紅燈籠。集市中央有許愿樹，情侶們在樹枝上系下對愛情的美好祝愿，景象很熱鬧。

【山西】

葡萄藤下偷聽“悄悄話”

青島大學文學院15級中文1班 琚澤敏

七夕節山西民間多稱“天河配”，流傳著牛郎織女的愛情故事。

我小時候，姥姥要在七夕蒸形狀各異、五顏六色的饃，并特許我點一個自己喜歡的小動物形狀，我最喜歡熊饃。七夕當晚，鄰居們聚在一起，大娘們坐著馬扎打著竹扇，孩子揪著饃。晚上八九點鐘，要移步葡萄藤下，偷聽牛郎織女說悄悄話。孩子們熱衷于把兩個紙杯用繩連一起，兩人各拿一個紙杯，一人說話，一人聽，想用這樣的方式接收鵲橋上兩人的悄悄話，充滿童趣。

【貴州】

蠶豆地看牛郎織女星

青島大學文學院16級中文8班 何通

我的家鄉在貴州盤州，牛郎織女的傳說家喻戶曉，有些老人甚至會唱幾句有關牛郎織女的民間歌曲。

在盤州，有些七夕習俗一直流傳并固定下來，例如在七夕節用植物的花朵染指甲，顏色艷麗，還可以留存一周左右；七夕晚上要躺在蠶豆地里看牛郎織女相會。這些習俗對于小孩們是一種很有吸引力的游戲；而年青男女還有對唱山歌等活動。不管是染指甲求美，還是唱山歌求情，都蘊含了人們對美好事物的向往。

【云南】

情侶七夕相聚蝴蝶泉

青島大學外語學院18級日語系1班 張綺顯

云南大理的七夕節,有其獨特的魅力。蝴蝶泉是大理白族人最美的記憶,據傳蝴蝶泉本叫無底潭,潭邊住著一位樵夫和他的女兒雯姑。雯姑與獵人霞郎相愛，將自己繡的有一百只蝴蝶的“百蝶葉”作為信物送給他。大理城虞王擄走雯姑逼其成婚，霞郎救出雯姑，卻被追兵逼至無底潭邊，二人跳入無底潭殉情。后來,潭中飛起無數彩蝶,相傳,那是“百蝶葉”變的。

為紀念他們,人們把“無底潭”改名為“蝴蝶泉”。七夕這天,情侶會來到“蝴蝶泉”邊，祈禱愛情長久，未婚男女對唱白族情歌,彈三弦,跳“三節棒”舞蹈,喝著“三道茶”，若藝術才華受到異性青睞,兩情相悅便結下良緣。

【廣西】

迎接社神老爺出游

青島大學文學院15級中文1班 馮秋華

我家住在廣西博白一個典型的嶺南山村里。每到七夕各家各戶都會張羅迎接社神老爺出游。

準備工作初五開始，大人們去縣城采購供奉的物品。社神老爺胃口好，本地三黃雞來一只，現炸扣肉來一塊，蒸成元寶狀的發糕備上一整盆，還有豬肉餡的包子等。本地人重香火，還會買兩把香一把鞭炮。

七夕一早，叔叔后生們挑上供品去社神廟，這是在社神出游前的團祭。大家將食簍在社神像面前擺好，點上三根香，拜滿三次，插香進香爐，到廟祝處領兩句好話，便可把供品帶回家。正午時候，五六個年輕人抬著社神像，從社神廟出發，到訪每戶宅子里有公廳的人家。村里的舞獅隊也會出動，走在社神老爺的前邊。而被拜訪的主人們也像在廟堂時一樣，走一遍流程，并且給辛苦的后生們倒一杯涼茶。

我家離廟堂遠，社神老爺訪完已是近晚飯時分。奶奶把香雞回爐，扣肉澆上甜酸味水，發糕包子也熥好，這就成了全家忙碌一天后的大餐。

【海南】

黎族苗族歡慶嬉水節

青島大學文學院16級中文2班 韓寶琪

每年農歷七月初七，是海南省保亭黎族苗族的民間傳統節慶嬉水節。相傳七位仙女曾下凡保亭，與當地黎苗族人民結識，教給當地人很多生活技能，還與風神斗爭，為維護這一方水土，化成七座秀麗的山峰，便是如今的七仙嶺。為紀念七仙女，每年七夕，我們都在溫泉湖中嬉水狂歡，供奉祭品載歌載舞，祈求風調雨順、健康平安。在保留傳統取圣水儀式和歌舞晚會的基礎上，如今還有了水槍水盆相互灑水等比賽活動，氣氛火爆。另外還設有百人長桌宴，共邀國內外游客品嘗特色美食。

屯昌七月半過得很鄭重

青島大學文學院15級中文1班 王菲

“百里不同風，千里不同俗”，雖然同在海南，但我們屯昌地區的民俗跟保亭的就差別很大。屯昌沒有特別慶祝七夕的民俗，但整個農歷七月上旬都為人們所重視。

海南七月份，屯昌人習慣稱為“七月半”，要過鬼節。初一各家各戶都要吃米粉，有些人買市售的普通米粉，我阿婆則認為將雞屎藤和米一起磨成漿液制作的米粉更好，每年都親手做。這一天小孩要戴上雞屎藤做成的手串和腳串，再戴一塊鬼姜，也可以用鬼姜涂抹手腳和家門，還要將雞屎藤放在竹席下，至少一個月不能拿出來。大門口一定要插上鴨苦黃，這樣有公祖保佑。其實這些植物都有清熱解毒祛濕的作用，久而久之有了七月半佩戴這些能驅邪的說法。

七月初一要殺雞拜自家祖宗，還要去廟里拜當地的保護神峝主，燒紙衣金錠，沿海市縣還要祭拜海神。從這一天開始，晚上不能隨便出門，更不宜出遠門、剪頭發。七月十五一過，人們就可以摘下雞屎藤手串摘下鬼姜去理發，熬過了充滿忌諱的鬼節。

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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