中國山東網(wǎng)8月20日訊 (記者 馬文文) 老味道是每個人的回味，它們沉淀的是文化的意蘊和歷史的厚重。8月20日上午，“齊風(fēng)魯韻——‘開放的山東’全媒體采訪活動”走進濟南佳寶乳業(yè)有限公司(以下簡稱：佳寶乳業(yè))，實地參觀乳制品生產(chǎn)過程。

前身：始于1932年的“五大牧場”

佳寶乳業(yè)其前身為創(chuàng)始于1932年的“五大牧場”，企業(yè)擁有80余年的悠久歷史。佳寶乳業(yè)作為中國奶業(yè)D20聯(lián)盟企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是國際乳聯(lián)IDF委員單位、中國乳制品工業(yè)協(xié)會和中國奶業(yè)協(xié)會的副理事長單位。作為一個有著80多年發(fā)展史的名牌企業(yè)，近年來，佳寶乳業(yè)一直堅持把承擔(dān)社會責(zé)任、提升產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存和發(fā)展的唯一法寶。

記者了解到,佳寶乳業(yè)現(xiàn)有三個穩(wěn)固的奶源基地，均是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場，存欄高產(chǎn)黑白花奶牛萬余頭,全部引進新西蘭、瑞典等世界先進的設(shè)備實行機械化擠奶,采用美國DHI技術(shù)嚴(yán)格監(jiān)控,確保原料奶質(zhì)量。

公司先后引進法國、瑞典、德國、荷蘭、意大利、丹麥乳品生產(chǎn)線，并與歐盟合作興建了國際一流水平生產(chǎn)加工廠，聯(lián)合國內(nèi)外知名營養(yǎng)專家、部分科研院校進行技術(shù)合作，增強了企業(yè)自身的科技實力和核心競爭力。優(yōu)質(zhì)的奶源和先進的生產(chǎn)設(shè)備，為保證產(chǎn)品質(zhì)量提供了堅實的基礎(chǔ)。

發(fā)展：引進當(dāng)前世界最先進設(shè)備

1998年，佳寶乳業(yè)在全國率先成立第一家奶業(yè)合作社，在濟南周邊建立100多處奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)，飼養(yǎng)高產(chǎn)核心奶牛5萬多頭。從奶牛飼養(yǎng)、擠奶、檢測、加工、灌裝到包裝，均引進當(dāng)前世界最先進設(shè)備。

科學(xué)的管理手段為改善產(chǎn)品質(zhì)量提供了必要的條件。公司成立三級質(zhì)監(jiān)機構(gòu)，即公司成立品控中心，各生產(chǎn)廠成立質(zhì)管科，各車間設(shè)專職質(zhì)管員，層層把關(guān)，層層監(jiān)控。雄厚的技術(shù)創(chuàng)新為質(zhì)量管理提供了良好的依托。佳寶乳業(yè)是山東省優(yōu)秀星火培訓(xùn)基地，擁有四名國家級乳品評鑒師，佳寶技術(shù)中心是山東省認(rèn)定的企業(yè)技術(shù)中心和乳品工程中心，先后承擔(dān)著國家科技攻關(guān)、星火計劃、科技成果轉(zhuǎn)化等22項科研及科技示范推廣項目。

創(chuàng)新：工業(yè)與旅游深度融合

近年來，濟南市大力實施“旅游+”戰(zhàn)略，積極推動旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。工業(yè)旅游作為新旅游業(yè)態(tài)，豐富了全域旅游產(chǎn)品體系，吸引了旅游業(yè)界和游客的廣泛關(guān)注。

為了讓消費者親身體驗健康衛(wèi)生的放心產(chǎn)品,作為濟南首家工業(yè)旅游示范企業(yè)、全省首批工業(yè)旅游示范點，公司自2004年起就自發(fā)組織開展工業(yè)旅游，多次組織“暑期夏令營”“到佳寶看牛去”“萬人游佳寶”“佳寶工業(yè)園生態(tài)觀光”等活動，有中小學(xué)學(xué)生和幼兒園的兒童，也有一家老小。從牧場的奶牛，到產(chǎn)品生產(chǎn)線，再到最后的產(chǎn)品，消費者能夠在工業(yè)園參觀了解乳制品加工生產(chǎn)的每一個流程，親眼見證佳寶的透明品質(zhì)。

多年來的努力成就了佳寶今天的成績，佳寶乳業(yè)在乳品業(yè)中率先通過ISO9001—2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全體系、ISO4001環(huán)境管理體系和ISO18001職業(yè)健康安全體系、計量C標(biāo)志等五大權(quán)威認(rèn)證，是中國學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)和中國輕工業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)。佳寶牌乳制品還榮獲“中國名牌產(chǎn)品”“中國免檢產(chǎn)品”“中國綠色食品”“中國無公害農(nóng)產(chǎn)品”“山東名牌”“山東省著名商標(biāo)”等百余項榮譽。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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