原標題：以前遍地“狼煙”而今“清風”徐來 濟南露天燒烤基本清零

初秋的濟南，微風輕吹，夜晚涼爽起來。在幾年前，這正是露天燒烤大行其道的時候，“狼煙四起”現象隨處可見。然而，不知不覺中，那種場景已成歷史。當再一個涼爽初秋到來，很多市民發現，露天燒烤真的“下架”了。

從2017年3月起，我市正式劃定露天燒烤“禁燒區”，成效顯著。記者從市城管執法局了解到，截至目前，我市主城區共有1414家燒烤店。其中，“禁燒區”基本消除露天燒烤，區內燒烤業戶均在店內或院內經營、安裝并使用油煙凈化設施。

鼎盛時期，我市露天燒烤店(攤)曾經達到1900余家，其中近半為露天燒烤或存在露天燒烤現象。現在，露天燒烤在城區范圍內已難以尋覓。持續了近20年的燒烤治理之路，也從之前反復反彈階段升級到品牌打造階段。

◤“光膀擼串”難尋覓◥

知名“燒烤街”紛紛變臉

對濟南而言，露天燒烤整治是一場長達十余年的拉鋸戰。在近年來露天燒烤整治高壓態勢下，一系列“硬骨頭”被啃下。

還記得緯九路燒烤一條街嗎?數百米長的路上，聚集著十余家燒烤店鋪，霸占著本就不寬敞的人行道。如今來到緯九路，人行道上已看不到擁擠的小桌椅，也聞不到燒烤味道。兩側現存的燒烤店鋪也已在排煙口末端安裝油煙凈化器，告別了“煙霧繚繞”。

飲虎池燒烤街也曾遠近聞名，一到夜晚，道路就變成名副其實的“燒烤廣場”。隨著拆違拆臨工作的推進，飲虎池街兩側100余家違建店鋪已被拆除，僅剩下幾家規范經營的店鋪。拆除地帶建起口袋公園，成為居民休閑新去處。

祝甸路燒烤一條街、工商河路燒烤一條街、翡翠郡燒烤一條街、濟大路燒烤一條街等也紛紛消失。有的成為街心公園，有的還路于民，有的退路進廳，露天“光膀擼串”的標簽成為歷史。

◤“禁燒”網越織越大◥

86個街鎮全力圍剿露天燒烤

“沒有了油煙味和喧鬧聲，夏天終于敢開窗了。”得益于整治工作的開展，藥山街道西苑小區內露天燒烤全部取締，小區居民終于能睡上個安穩覺。

今年5月份出臺的《濟南市城市提升工程實施方案》中提出，2018年9月底前，全面完成“禁燒區”范圍內露天燒烤行為整頓取締工作。

據了解，從2017年3月起，我市正式劃定露天燒烤“禁燒區”，取得了顯著成效。鞏固擴大“禁燒區”成果成為今年開展露天燒烤整治的主旋律。今年以來，歷下區、市中區、槐蔭區、天橋區已將全區所有范圍劃定為禁止露天燒烤區域;高新區繞城高速以內、歷城區繞城高速以北黃河以南(包括華山片區)，濟陽縣、平陰縣內所有區域納入禁燒區范圍;章丘區、南部山區、商河縣部分區域劃定為禁燒區。

目前，我市“禁燒區”由75個街道擴大到86個街鎮。通過入戶走訪、記錄基本信息、登記造冊等形式，全市各區縣均建立燒烤業戶臺賬，實施動態、銷號式管理。一旦發現違規行為，執法人員將立即進行立案處罰或取締。

◤“黑科技”助力監控◥

燒烤商戶裝上全天候“天眼”

為防止露天燒烤反彈，今年上半年，我市城管執法部門緊密盯防，共出動執法人員36137人次，取締關停燒烤56處，查扣燒烤爐具93件，立案23起、處罰金額43900元。

同時，我市正探索建立健全長效機制，將智慧化、科技化手段引入管理體系。其中，市中區執法部門已對全區申報達標的214家燒烤商戶安裝占道經營及油煙凈化設備監測系統。記者了解到，監測系統將于每天中午、晚上高峰時段，定時對商戶占道經營、油煙凈化設備使用情況進行監控取證分析，并將問題線索轉交所屬街辦，便于進行依法查處。

經過持續數年的強力整頓，我市燒烤產業已全面走上規范化、品質化、產業化道路，成為濟南品牌美食的同時，也成為我市城市管理蝶變的一個縮影。

（濟南日報）

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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