香菜賣出過三十幾元一斤的高價

菠菜一斤賣到十幾元……

近日，島城市場菜價、尤其是個別葉類菜品種價格漲幅明顯，不少市民大呼“菜籃子”超重。為了解我市“菜籃子”商品市場供應、價格情況，今天，早報記者兵分三路，分別探訪島城批發市場、農貿市場以及商超蔬菜銷售價格。不少商戶表示，受多種因素影響，當前島城菜價依舊偏高，但已經開始逐步下行，預計9、10月份本地菜批量上市后，葉類菜價格將回穩、親民。值得一提的是，為給市民“菜籃子”減負，今年，市商務局在做好政府5000噸夏淡季蔬菜儲備的同時，還將貨源落實在產地蔬菜批發市場和蔬菜基地，每天保持1000噸蔬菜滾動儲備，隨時做好應急準備。

島城“菜籃子”近期有點重

“可了不得，今年這菜價有點兒嚇人呀！”“一斤香菜比蝦貴，這誰受得了？”……最近一段時間，農貿市場內相熟市民見面時的問候已逐漸被對菜價的吐槽所取代。不少市民反映，市場上在售的香菜每斤售價高達二三十元，而菠菜價格則達到了10元／斤，生菜12元／斤，較此前3、4塊錢一斤的價錢，已經翻了數倍。

今天上午，早報記者來到鎮江北路農貿市場，正在挑選蔬菜的姜先生表示，近期上漲的菜價著實讓自己有些吃不消。“像這兜蕓豆，現在已經漲到10元一斤了。”拿著手中剛剛購買的兩斤蕓豆，姜先生這樣說。“葉類菜價格確實有些貴，我們家最近經常會買一些蘿卜、土豆以及大頭菜吃。”在城陽蔬菜批發市場，今年70多歲的劉女士正在與老伴兒選購蔬菜，她表示，盡管近期蔬菜漲價，但日常的蔬菜購買也不會少，只是希望價格能盡快降下來，穩定下來。“我擺攤十年了，盡管每年到了這個時候菜價都漲，也從沒有見過今年這樣的漲價情況。”蔬菜商戶王女士告訴早報記者，今年從8月初就開始漲價，主要是葉類蔬菜在漲。

在大連路農貿市場，早報記者見到了正在向顧客解釋菜價的商戶周女士。周女士表示，由于天氣原因，夏季蔬菜不易保存，各項成本相應高出不少，到零售端，價格自然也會相應上調。“我們的批發商告訴我，黃瓜和苦菊的批發價已經降下來了，相信蔬菜的高價不會維持很長的時間。”周女士這樣說。

批發端菜價已經開始回落

今天，早報記者來到城陽蔬菜批發市場，剛進市場大門，就可以看到區域劃分整齊的菜攤前，顧客將挑好的蔬菜分裝成袋，攤主們則忙碌地過稱收錢，細窄的攤位過道也略顯擁擠。在一家約十平米的攤位前，記者看到四五個顧客正在等待稱重，旁邊堆放著由透明塑料袋裝好的十余種蔬菜。

“現在除了香菜的價格能高點，每斤批發價15元左右，其他菜的價格基本保持平穩，價格基本在一塊多到四五塊不等，甚至也有些蔬菜有掉價趨勢。”商戶張先生告訴記者，在自家經營的30多個品種的蔬菜中，這個季節銷量比較好的就屬白菜、土豆、茄子、黃瓜這些茄果類蔬菜，每天批發從凌晨2點開始，一直賣到下午，這樣一天忙碌下來，各種蔬菜加起來能銷掉三四千斤左右。“葉類菜批發價方面，生菜從前段時間15元／斤降到現在9元／斤了，菠菜從9元／斤降到了6．5元／斤，茼蒿從12元／斤降到9元／斤。”蔬菜批發商王萍告訴記者，市場內部分蔬菜價格已經開始回落。

隨后，記者又來到寧夏路一家大型綜合購物商場，在蔬菜區，記者看到了分門別類被擺放成山丘狀的各類蔬菜，三五成群的消費者正仔細挑選著。剛剛走近蔬菜區，記者就看到一個“政府儲備商品投放點”的紅色牌子。

“投放點的蔬菜價格相比較會便宜一些，都是咱們政府儲備菜。”該商超生鮮部負責人段先生告訴記者，今年由于高溫多雨等季節性因素影響，島城蔬菜價格經歷了上漲過程，但商場內也早早投放了一些政府儲備蔬菜，保證市面蔬菜供應充足，市民朋友可以不必擔心。記者對比發現，“政府儲備商品投放點”在售蔬菜主要有洋蔥、紅薯、小冬瓜、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、鮮土豆等，其售價均比農貿市場內要低一些。其中，以洋蔥為例，記者在某農貿市場一商戶處了解到，該農貿市場洋蔥每斤售價2元左右，而“政府儲備商品投放點”售價僅1．29元／斤，白蘿卜在農貿市場售價為2．5元／斤，在“政府儲備商品投放點”則僅售1．98元／斤。

剖析 四大因素導致菜價攀高

今天，記者從市商務局獲悉，監測數據顯示，截至8月30日，我市市區撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場共交易蔬菜近7萬噸，日均上市2362噸，較上月同期增長9．8％；批發均價為3元／公斤，較上月同期上漲11．5％；零售均價為7．02元／公斤，較上月同期上漲11．4％。蔬菜上市量環比增長9．8％，為何價格還會上漲呢？市商務局相關負責人表示，這主要受四大因素影響。

“從監測數據看，我市蔬菜市場運行基本正常，但香菜等個別葉類菜品種價格上漲幅度較大。”市商務局相關負責人告訴記者。

總體來看，等到9、10月份本地菜批量上市后，葉類菜價格就將回穩、親民。”城陽蔬菜水產品批發市場果蔬區負責人牛錫生表示，得益于立秋后氣溫適當降低，該市場目前已有部分菜品價格開始回落，在沒有特殊情況出現的前提下，待到9月下旬，葉類菜價格回落將更加明顯，10月份以后直至冬季來臨，葉類菜價格還會更加親民。

5000噸蔬菜儲備“護航”菜價

“菜籃子”過重，市民大呼吃不起，政府有何“減負”措施呢？早報記者了解到，針對目前市場運行情況和蔬菜價格季節性波動特點，市商務局多措并舉，確保我市“菜籃子”市場數量充足價格基本穩定。

一是加強產銷對接，積極夯實貨源。充分發揮撫順路、華中、城陽蔬菜批發市場流通主渠道作用，一方面市場業戶要鎖定我市平度、萊西、即墨等地蔬菜基地貨源，另一方面組織蔬菜運銷大戶與省外蔬菜基地進行產銷銜接，采購外地蔬菜進青，確保我市供應蔬菜充足。據介紹，根據要求，城陽、撫順路、華中蔬菜批發市場日均蔬菜上市量要保持在2300噸以上。

其二，市商務局還進一步細化“菜籃子”保供預案，利群、維客、利客來、麗達、大潤發、佳世客等保供企業要加大采購力度，到蔬菜產區采購和調運蔬菜，按照2－3天的市場需求，增加周轉庫存。鼓勵引導農貿市場、超市與我市蔬菜專業合作社、蔬菜基地進行對接，增加地產菜特別是綠葉菜直采量。確保市場供應不脫銷、不斷檔，穩定市場供應。

第三方面，市商務局透露，城陽批發市場、利群集團等儲備企業按照統一要求，在批發和零售環節均衡投放1000噸夏淡季蔬菜儲備。在做好政府5000噸夏淡季蔬菜儲備的同時，平度南村、萊西東莊頭兩大產地批發市場要建立臨時代儲制度，將貨源落實在產地蔬菜批發市場和蔬菜基地，每天保持1000噸蔬菜滾動儲備，隨時做好應急準備。此外，市商務局還嚴格日監測報告制度，全面、及時、準確掌握市場供求和價格變化情況，及時發布供求信息，為做好“菜籃子”商品市場調控，提供決策依據。同時，引導市民合理消費，確保“菜籃子”商品供得上，供得穩，供得安全，保證價格基本穩定。（來源：青島早報 采寫攝影：記者 衣濤 錫復春 見習記者 吳冰冰 劉惠婷 實習生 魯燕）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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