魯網(wǎng)10月13日訊 提起蟑螂，人人憎惡，將其與環(huán)保聯(lián)系在一起似乎不可思議。但是在濟(jì)南市章丘餐廚垃圾處理中心,蟑螂?yún)s開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)生活垃圾處理新模式——10億只蟑螂每天可吃掉50噸餐廚垃圾。章丘餐廚垃圾處理中心位于寧家埠街道明家村以南，占地面積90畝，記者了解到，明年兩個(gè)養(yǎng)殖車間建成后，日處理餐廚垃圾可達(dá)200噸，屆時(shí)章丘區(qū)境內(nèi)的餐廚垃圾可實(shí)現(xiàn)全處理。

玻璃房?jī)?nèi)10億只蟑螂每天吃掉50噸餐廚垃圾

10億小強(qiáng)成餐廚垃圾處理能手

10月12日，記者在章丘餐廚垃圾處理中心看到，餐廚垃圾到達(dá)處理中心后，會(huì)被送到粉碎機(jī)所在的房間，經(jīng)過(guò)粉碎處理后就成為了粉末。處理后的餐廚垃圾經(jīng)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的輸送管道進(jìn)入蟑螂所在的房間。這時(shí)，蟑螂房中的投食系統(tǒng)就開(kāi)始了工作，投食系統(tǒng)將處理后的餐廚垃圾均勻地投喂給房中的蟑螂，蟑螂便開(kāi)始大快朵頤起來(lái)。垃圾就這樣變成了蟑螂的“盤(pán)中餐”。

餐廚垃圾處理中心位于寧家埠街道明家村以南，占地面積90畝，總體規(guī)劃建設(shè)2個(gè)餐廚垃圾預(yù)處理車間、4個(gè)美洲大蠊養(yǎng)殖車間。設(shè)計(jì)最大日處理餐廚垃圾能力200噸。該項(xiàng)目于今年4月開(kāi)工，已投入資金3000萬(wàn)元。目前第一個(gè)餐廚垃圾預(yù)處理車間和養(yǎng)殖車間已建成投入使用。一個(gè)車間的美洲大蠊存欄10億只，每天可處理餐廚垃圾50噸。第2個(gè)養(yǎng)殖車間已基本建成，計(jì)劃10月底投用。后續(xù)2個(gè)養(yǎng)殖車間計(jì)劃明年建成。全面建成后日處理餐廚垃圾可達(dá)200噸，屆時(shí)章丘區(qū)境內(nèi)的餐廚垃圾可實(shí)現(xiàn)全處理。

將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為蛋白飼料

傳統(tǒng)餐廚垃圾處理可分為厭氧發(fā)酵、制油、堆肥等幾種方式，因其成本較高、工藝復(fù)雜、資源化利用率低等原因，已成為制約餐廚垃圾處理的瓶頸。章丘區(qū)餐廚垃圾處理中心養(yǎng)殖室里美洲大蠊，每天吃進(jìn)大量餐廚垃圾，快速生長(zhǎng)繁殖后將卵鞘和蟲(chóng)體制成蟑螂粉，把餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為蛋白飼料。

山東巧賓農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)李延榮介紹，采用該方式處理餐廚垃圾好處多多。“美洲大蠊喜食腐敗食物，能夠吃掉高油高鹽高辣物質(zhì)的特點(diǎn)，即便是餐廚垃圾中的滲濾液與鋸末、玉米秸稈粉等物質(zhì)混合后，也可以完全被其吃掉，由此杜絕了處理過(guò)程中的二次污染。”此外，美洲大蠊可以高密度、聚集性、大規(guī)模、立體化養(yǎng)殖的特點(diǎn)，飼養(yǎng)面積達(dá)到了占地面積的100倍；并且美洲大蠊取食能力強(qiáng)，進(jìn)食速度快，取食區(qū)、棲息區(qū)和排泄區(qū)自然分離，與利用蠅蛆、黑水虻、黃粉蟲(chóng)、蚯蚓等生物處理技術(shù)相比，可實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、機(jī)械化、自動(dòng)化。這種處理方式與傳統(tǒng)的填埋、厭氧等方式處理餐廚垃圾相比，投資少、占地小，工藝簡(jiǎn)單易行，經(jīng)濟(jì)效益高。

三重防逃逸設(shè)施防止“小強(qiáng)”逃跑

李延榮介紹，美洲大蠊軀體營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)71.2%，是一種高蛋白飼料添加劑，一噸市場(chǎng)價(jià)1.5萬(wàn)元左右，可替代進(jìn)口魚(yú)粉。美洲大蠊繁殖能力極強(qiáng)，能夠以每年30倍的速度繁殖。制成的蛋白粉內(nèi)含有多種免疫性成分，肉雞飼料中摻入蟑螂粉可以替代禽畜類抗生素，減少病死率，能有效避免用餐廚垃圾直接喂食禽畜產(chǎn)生的動(dòng)物同源性傳染問(wèn)題。

“蟑螂粉的作用不只是作為飼料,以蟑螂粉為原料還可以制作化妝品。蟑螂粉具有生肌和抑制疤痕的功效,是美容養(yǎng)顏的佳品。”李延榮說(shuō)。

這么多的美洲大蠊會(huì)不會(huì)跑出來(lái)呢？李延榮介紹，餐廚垃圾處理中心根據(jù)美洲大蠊的生存特性設(shè)計(jì)安裝了三重防逃逸設(shè)施，第一道：用不銹鋼網(wǎng)密閉所有對(duì)外通道和縫隙，避免美洲大蠊外逃；第二道：養(yǎng)殖車間的通道門(mén)口，利用專利技術(shù)安裝了360°水簾；第三道：在養(yǎng)殖室外的周邊，設(shè)立了全封閉水道，水道中養(yǎng)了魚(yú)，如果大蠊逃出，就會(huì)掉入水道中被魚(yú)吃掉。“經(jīng)過(guò)7年多的運(yùn)行，證明該措施是可行有效的。”(據(jù)山東商報(bào))

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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