原標(biāo)題：煙臺：2020年主要糧油副食品價格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)態(tài)勢

來源：中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報

中國發(fā)展網(wǎng)訊 據(jù)山東省煙臺市價格監(jiān)測中心監(jiān)測，2020年煙臺市主要糧油副食品價格與上年相比漲跌互現(xiàn)，其中，糧油價格穩(wěn)中有升，肉類價格普遍上漲，雞蛋價格明顯下降，蔬菜、水果價格小幅下降。

糧油價格穩(wěn)中有升。據(jù)對11個區(qū)市監(jiān)測，2020年全年小麥平均價格2.47元（每公斤，下同），同比下降0.54%；玉米平均價格2.27元，同比上升11.86%；面粉（特一粉）平均價格3.65元，同比上漲3.6%；粳米（一級）平均價格6.13元，同比下降0.31%。

全年花生仁平均價格13.23元（每公斤，下同），同比上漲19.96%，受花生仁價格上漲及疫情影響，花生油（一級）平均價格22.63元，同比上漲21.1%。分月份看，1-5月份，花生油價格上行明顯，累計漲幅12.33%；6-12月份呈溫和上漲態(tài)勢，累計漲幅3.56%。

1-12月份花生仁、花生油價格走勢圖

肉類價格普遍上漲。據(jù)監(jiān)測，全年11個區(qū)市生豬平均價格32.89元（每公斤，下同），同比上漲51.22%。分月份看，1-3月份受疫情影響，生豬市場供需兩弱，生豬價格高位企穩(wěn)；4-5月份，隨著生豬生產(chǎn)回溫和儲備肉對豬價壓制，生豬價格走低，5月份跌至全年最低價28.12元；6-7月份，因復(fù)工復(fù)課帶動需求好轉(zhuǎn)，生豬價格強(qiáng)勢反彈，7月份漲至年內(nèi)最高點36.39元，累計漲幅29.41%；8-10月份，進(jìn)口豬肉逐漸增加，前期肉價高企，造成豬肉替代性消費普遍，屠宰企業(yè)下調(diào)出廠價刺激消費，導(dǎo)致生豬價格持續(xù)回落，累計下降14.49%；11-12月份，隨著氣溫走低，需求回溫，生豬價格小幅上漲。受生豬價格變動影響，鮮豬肉（五花）價格變動與之走勢基本一致，平均價格55.31元，同比上漲53.07%。

全年受疫情影響，作為替代性消費品，牛羊肉及雞肉價格小幅上漲。鮮牛肉（新鮮去骨）平均價格84.24元，同比上漲14.34%；鮮羊肉（新鮮去骨）平均價格94.4元，同比上漲13.5%；白條雞平均價格19.82元，同比上漲14.84%。

雞蛋價格明顯下降。全年雞蛋平均價格7.44元（每公斤，下同），同比下降22.35%。1-6月份，春節(jié)期間，學(xué)校、企業(yè)放假，市場需求減少，雞蛋價格小幅回落，因疫情影響，學(xué)校企業(yè)放假時間延長，市場需求持續(xù)低迷，1-6月份，雞蛋價格由8.74跌至6.14元，累計下降29.75%；7-9月份受學(xué)校、企業(yè)開學(xué)復(fù)工及氣溫升高蛋雞產(chǎn)蛋量下降等因素影響，雞蛋價格上漲，9月份達(dá)全年最高價8.66元，較7月份上漲30.42%；10-12月份季節(jié)性因素導(dǎo)致價格小幅上漲，累計漲幅6.96%。

蔬菜價格小幅下降。據(jù)監(jiān)測，全年20種主要蔬菜每公斤平均價格6.72元（每公斤，下同），同比下降7.95%。分月份看，1月份因節(jié)日因素影響，蔬菜價格為全年最高，平均9.88元，此后隨著節(jié)日因素的影響減小及氣溫逐漸回升，蔬菜價格逐漸降低，2-6月份累計降幅40.86%；7-9月份蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入“伏缺期”，對葉類蔬菜生長帶來不利影響，市場供應(yīng)減少，蔬菜價格季節(jié)性上漲，累計漲幅29.05%；10-11月份天氣晴好，蔬菜生長周期縮短，秋菜上市，市場供應(yīng)充足，價格下降；12月份隨著氣溫降低，蔬菜價格止跌回升，平均價格7.06元。

水果價格降多升少。據(jù)監(jiān)測，2020年6種主要水果（蘋果、香蕉、西瓜、橙子、梨、桔子）每公斤平均價格7.2元（每公斤，下同），較上年下降3.23%。6種水果中，西瓜、蘋果價格降幅居前，價格為4.82元、9.26元，分別同比下降15.92%、9.33%；桔子、香蕉降幅較小，價格為6.76元、5.12元，分別下降2.85%、2.37%；橙子價格9.7元，同比上漲7.24%，梨價格7.6元，同比上漲2.5%。分月份看，1-5月份水果價格保持平穩(wěn)，平均價格7.34元；6-8月份水果成熟期市場供應(yīng)充足，水果價格下降，7、8月份達(dá)全年最低值6.6元，累計降幅10.08%；9月份，復(fù)工復(fù)產(chǎn)市場需求增加，水果價格大幅上漲，較8月份上漲10.81%；10-12月份，隨著氣溫逐漸降低，加之元旦的節(jié)日因素影響，水果價格上漲，累計上漲2.7%。（煙臺市價格監(jiān)測中心 鄭敏楠）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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