原標題：春節假期將至，山東省疾控提醒這些健康問題不容忽視

來源：齊魯晚報·齊魯壹點

又是一年春節將至，無論采取哪種形式過年，在享受歡樂祥和的新春佳節之際，都要關注健康，預防疾病。山東省疾病預防控制中心提醒大家，若非必要莫出游，情非得已不聚餐，活禽之類要遠離，燃氣燃煤需注意。

若非必要莫出游

每個人盡量避免感染的風險，既是對自己健康的保護，也是為整體疫情防控做出貢獻。

要避免非必要的跨境旅行，國內新冠疫情中高風險地區人員限制出行，低風險地區之間可錯峰安排旅行，建議老年人、有基礎疾病者假期避免外出。

短距離出行盡量選擇自駕、騎行或步行，在室外、通風良好、無人員聚集的場所可以不戴口罩。若確需乘坐公共交通工具，務必戴好口罩，不隨便觸摸公共區域。若觸摸公共區域后在洗手或手消毒前盡量不要用手觸摸口鼻、手機等，離開公共交通工具后盡快洗手或手消毒。

前往人員密集場所，如商場、超市、飯店、年貨大集、乘坐廂式電梯等，應正確佩戴口罩，與他人保持一定距離，盡量縮短逗留時間。

情非得已不聚餐

春節，以往正是走親訪友、親朋聚會、增進親情友情的好時機。但因為今年與往年不同，應盡量減少人群聚集活動，控制聚餐人數。提倡采取視頻通話的方式，不要搞大規模的聚餐、聚會，確需聚餐提倡分餐制。

每逢佳節胖三斤，飲食的不當，不僅僅是“胖”，還會影響健康。春節假期馬上要到了，食材太豐盛、油膩、吃得多、喝得多往往會帶來一系列的健康問題，如體重增加、消化不良、代謝紊亂、慢性病加重、酒精中毒等等。因此，節假日在飲食上應該注意

主食不可忘

節假日期間，人們大都習慣于少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。按照中國居民膳食指南2016版的要求，每人每天至少吃半斤谷薯類食物，因此在品嘗美味的同時，記得將一部分胃口留給主食哦。

多清淡少油膩

現在的生活水平提高了，許多人在日常飲食中原本就吃較多的雞鴨魚肉，節日中就吃得更多了，頓頓離不了魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣，因此少沾葷腥，多吃蔬菜和菌類，便可解除身體危機。新鮮蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可解油膩，調口味，維持胃腸正常蠕動，預防便秘，保證人體新陳代謝的需要。

核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等堅果含油脂很高，要控制攝入量低于25-30克/天，避免油脂過高，形成代謝紊亂，消化道及呼吸系統疾病。

還可以多選擇一些蒸、煮、燉、汆等方法烹調菜肴，避免過多的燒烤、煎炸食物。

少飲酒多喝水

節假日飲酒應適量，過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷，建議多喝白開水、淡茶，以茶代酒。也可以選擇清淡飲料代替，不喝或少喝含糖飲料，還可以飲用一些熱的飲品，比如玉米粥、紅棗山藥粥、南瓜粥等，避免傷及脾胃。

食物要安全

最好的飯菜是現做現吃，選擇新鮮的食品原料制作，馬上食用不放置。特別注意的是：不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用，冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用，生吃的蔬菜一定要洗凈，加工食品過程中一定注意生熟分開。

有些家庭為了年年有余的傳統觀念，會多留些飯菜過夜。剩菜剩飯在烹飪后兩個小時內要放進冰箱，生熟食物要分隔寄存。生鮮食物特別是肉類、魚類和海鮮應寄存在冰箱底層，加工過的食物放在頂層。一切食物都應該寄存在潔凈無毒的可清洗容器內并蓋嚴。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食物保存期不得超越一年。

而且當冰箱存放剩菜時，不要將它置于鋁制的盛器或鍋內，因為鋁在空氣中容易氧化生成氧化鋁薄膜，不溶于水，卻能溶解于酸性或堿性溶液中，鹽也能破壞氧化鋁，較咸的菜肴或湯類長期存放在鋁制的盛器中，會產生化學變化，生成鋁的化合物，對身體有不良影響。

飲食要規律

飲食要按時按點按量，不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律，暴飲暴食，使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。而且要管住嘴，不能因為休假有時間而無節制的吃甜點和糖果等零食，造成消化不良、身心疲憊。

寧可少吃一口，也不要因為豐盛的菜肴使人食欲旺盛而“吃撐”了，小到“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”，大到急性胃腸炎、急性胰腺炎危及生命，最好的預防方法就是自我節制。

少吃多運動

飲食需要有節制，還要保證適度的運動。冬季鍛煉應該循序漸進，先熱身，再運動。早晨最好進行輕微的有氧鍛煉，不宜強烈的無氧運動，天氣不好可以在室內鍛煉，最重要的是保護自己的運動安全。

假期不能搞“疲勞戰術”，長時間的打麻將、唱歌、看電視、玩電腦，可能誘發加重頸椎、腰椎、關節等方面的疾病。

活禽之類要遠離

春節期間，人們的富裕和幸福往往由一桌子好菜來體現，有雞有魚，預示著大吉大利、年年有余。但入冬以來，我國在禽類間發現了禽流感疫情。

人感染禽流感的主要感染來源就是接觸染毒的活禽或去過受污染的活禽市場。所以在購買食材時，要盡量避免接觸活禽或活禽市場，不要購買活禽，建議購買集中宰殺處理好的冷鮮或冰鮮禽，減少禽流感暴露感染機會。

燃氣燃煤需注意

冬季室內燃煤取暖、使用燃氣、煤氣灶具或小型油、汽發電機時，應保持良好的通風狀態，預防一氧化碳中毒。

一氧化碳是一種無色、無味和無刺激性的窒息性氣體。在我國，非職業性一氧化碳中毒高發的季節與我國北方燃煤取暖季節一致。高發省份主要分布在我國東北、華北和東中部地區。

發生非職業性一氧化碳中毒的主要場所為家庭，包括使用煤爐、炭火等取暖設備的居室，安置燃氣、煤氣熱水器的衛生間或淋浴房，使用燃氣、煤氣灶具的廚房等。此外，使用小型油、汽發電機的車庫、地下室以及密閉的空調汽車內也是高危場所。

發生一氧化碳中毒的臨床癥狀主要與機體血液中碳氧血紅蛋白濃度有關。輕度及中度中毒后迅速脫離中毒環境并及時搶救，一般無后遺癥狀。重度中毒患者病死率高，存活者可有嚴重后遺癥。

預防一氧化碳中毒的主要措施包括：在寒冷季節如有條件盡量選擇集中供暖。家中使用燃氣、煤氣灶具或小型油、汽發電機時，應保持良好的通風狀態，最好安裝一氧化碳探測器，并定期檢查維護。

一旦發生非職業性一氧化碳中毒，應立即開窗通風，同時迅速將中毒者轉移至空氣新鮮且通風良好處。盡快撥打120急救電話，盡早進行高壓氧艙治療；對于出現呼吸及心跳停止的危重患者，應立即給予人工呼吸和心臟按壓。

戴口罩的注意事項：

1、要正確佩戴口罩。口罩戴上后，要捏緊鼻夾，使口罩與臉頰貼合，避免漏氣。

2、口罩應區分正反面，不要戴反，盡量不要用手去碰觸口罩的外表面。

3、口罩重復使用時，應在用完后懸掛于清潔、干燥、通風的地方，注意做好標記，以免混用。一次性使用的醫用口罩在重復使用時不可清洗或使用消毒劑、加熱燈方法消毒，且應定期更換。

4、如佩戴口罩時有胸悶、氣短等不適，應立即前往戶外開放場所并摘掉口罩。戴口罩時不應做劇烈運動。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。