原標題：因誤食過期拉面 東營男子食物中毒入院

來源：大眾網

大眾網·海報新聞記者 李欣 見習記者 張雅琳 東營報道

“真沒想到一包過期的拉面竟然引發了這么嚴重的后果。”3月16日，東營市民丁先生向記者反映，前兩天由于自己的粗心大意，誤食了已經過期的某品牌拉面后出現腹瀉發熱的癥狀，入院后被診斷為食物中毒。

丁先生說，自己食用完拉面幾個小時之后，就開始出現頭疼頭暈、虛弱無力的跡象，到了半夜，又出現了腹瀉和發熱的癥狀。第二天，丁先生來到醫院，在做了核酸檢測以及相關的一系列檢查之后，醫生診斷其為食物中毒。

過期的食品竟然會引發食物中毒的嚴重后果嗎？不少人也許會發出疑問，記者隨機采訪了幾位市民，大部分市民向記者表示，在自己的認知范圍中，食用過期的食品一般只會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，很少有人知道會出現食物中毒的現象。這種小概率事件的發生也為市民的飲食安全敲響了警鐘。

17日下午，記者針對食物中毒等相關問題采訪了勝利油田中心醫院急診科主任秦曉風。秦曉風表示，食用過期的食品的確有可能導致食物中毒，而且這種情況并不少見。尤其到了春季，氣溫逐漸升高，是食物中毒的高發季節。有一些有害細菌會在過期的食物內生長、繁殖，產生毒素，傷害人體，作用于胃腸道，產生一系列癥狀：如上吐下瀉、腹痛惡心、頭暈頭痛等。

秦曉風在此提醒大家，任何食物都有它保質的期限。“一定要在食物的保質期內進行食用，對于超過了保質期的食物，大家還是不要抱僥幸心理，應該把它處理或者廢棄掉，千萬不要去食用。”

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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