原標題：櫻桃為什么這樣“紅”？—解碼“中國大棚櫻桃第一縣”濰坊臨朐鄉村振興之路

來源：大眾日報

□劉明志 劉瑞華

這里是“中國大棚櫻桃第一縣”——

30年前，一枚小紅果在這里生根展葉、開花結果;

30年后，這里已是種植總面積12萬畝，產業總產值超30億元，一躍而成為全國最大的設施櫻桃栽培基地，“中國大棚櫻桃第一縣”桂冠收入囊中，連續4屆中國櫻桃文化旅游節在此舉辦……

30年，彈指一揮間，臨朐大櫻桃已發展成地域特色優勢產業，成為當地農民眼中的“黃金種植業”。

山地丘陵占比達87.3%、資源稟賦也并不突出……使得人們很難把臨朐與“國家級”“第一”等字眼聯系到一起。然而，就是在這樣的條件下，臨朐捧起了“中國大棚櫻桃第一縣”金字招牌!

稟賦為源

聚釋要素促發展——

發揮地域和經驗優勢，逐步建立和完善農業經營市場和農民利益聯結機制，提高農戶集約經營水平，為傳統優勢產業注入原動力

大櫻桃，素有“江北春果第一枝”美稱。

山旺鎮是臨朐櫻桃主產區之一，隨著第四屆中國·臨朐大櫻桃節的舉辦，位于該鎮的大櫻桃交易市場再次火熱開張，吸引了全國各地商販紛至沓來。

“大櫻桃不愁賣!現在我的手機都變成熱線了，每天都會接到來自北京、廣東、福建等地的訂單，高峰時一天能經手1萬多斤!”山旺村辛洪華是當地果農最信賴的“經紀人”，到了銷售旺季，她忙得“連喝口水的空都沒有”。

山旺大櫻桃交易市場負責人王國慶告訴筆者，市場于2018年投資興建，占地1.2萬平方米，目前已經吸引全國各地180多家經銷商包攤位收購大櫻桃。同時，順豐、郵政EMS等速遞物流企業也在市場設點，僅去年櫻桃交易量就達2000萬余斤，交易額5億多元。

同樣是櫻桃，臨朐緣何如此火爆?

臨朐縣農業農村局局長魏淑娟介紹，臨朐屬溫帶大陸性季風氣候，氣溫、日照、土壤類型和酸堿度都非常適合大櫻桃生長。得益于此，臨朐大櫻桃感官品相俱佳，具有上市早、個大、色艷、味鮮等特點。與周邊產區相比，臨朐處于上市較早的泰安露地櫻桃、大連大棚櫻桃和上市較晚的煙臺露地櫻桃之間，是鏈接東、西櫻桃市場的黃金地段，這也為臨朐大櫻桃產業發展提供了“空間”。

當然，有良好的資源稟賦和水土條件還不夠，臨朐大櫻桃能夠“坐地圈粉”，與當地種植戶栽種時的“小心思”密切相關。

從20多年前第一批種大棚，到如今發展到10畝露地櫻桃和6畝大棚櫻桃——山旺鎮趙家廟村趙安臣是當地有名的“土專家”，他的櫻桃口感好、個頭大、上市早，賣到了120元一斤，年收入可達30多萬元。

對于如何管理大棚櫻桃，他頗有心得。“關鍵在于管理。以前全憑經驗，從2015年開始，引進了滴灌技術，施用高端水溶肥。”趙安臣說。借力技術升級，2016年、2017年、2019年三屆中國櫻桃年會上，臨朐選送的大櫻桃均獲得全國優質大櫻桃品評一等獎。

“產業要發展，關鍵是實現對資源和要素的優化配置。”臨朐縣副縣長孫傳坤說，下一步要以提升能力為核心，培養造就一批有文化、懂技術、會生產、善經營的“田秀才”“土專家”，讓櫻桃產業成為資本匯聚的洼地。

政策引領

闖關越坎謀升級——

于“成長的煩惱”中破題“品種老化、規模偏小、種植粗放”短板，著眼長遠科學設計，明確“用優特引領產業振興”發展思路

臨朐的櫻桃發展之路幾多坎坷。

從1994年不結果導致的大批量砍伐櫻桃樹，到前幾年櫻桃產業進入止步不前的“瓶頸期”，“成長的煩惱”接踵而至，臨朐大櫻桃面臨著產業轉型的“大考”。

——如何打破“小富即安”的思想禁錮，強化效益、市場、品牌意識，提升駕馭櫻桃產業市場的能力?

——如何挖掘特色農產品潛力，讓臨朐大櫻桃“墻內開花墻外香”?

——如何以龍頭企業為中心，延鏈、補鏈、強鏈，增加產品的附加值，推動大櫻桃產業集群發展?

1986年春，從英國東茂林實驗室引進大櫻桃砧木考特;1991年，在竇家林村設立第一個櫻桃種植試點;1999年，在城關街道月莊村、山旺杭山村、龍山倪家臺村開創臨朐大棚櫻桃模式的先河;2020年底，全縣櫻桃面積突破“十萬畝”大關……臨朐的實踐表明，發展農業產業化經營是一項系統工程，離不開政策的撬動與政府的扶持。

1995年，臨朐縣委、縣政府組織村干部和部分種植戶到新泰市天寶鎮年家峪大櫻桃基地參觀考察，讓干部群眾吃了“定心丸”，剎住了砍樹風。

2003年，出臺了《關于加快發展果樹設施栽培生產的意見》，規定每建1畝大棚，補助200元，當年底，種植面積突破1萬畝。

2019年，中國櫻桃年會暨亞太地區櫻桃產業發展論壇上，中國園藝學會櫻桃分會理事長張開春首次提出大棚櫻桃“臨朐模式”，對臨朐大棚櫻桃進行了全國定位……

思路一變天地寬。臨朐明確“用優特引領產業振興”的發展思路，先后出臺土地流轉、銀企對接等政策，從土地、技術、資金等方面予以支持，以“新型經營主體領建標準化種植園區”為核心舉措，實施“園區+標準化”提升行動，建立“基地—市場—終端”流通體系，架好政府與果農之間的“橋梁”，全面優化從種植到銷售流程。

山旺鎮“龍條山大櫻桃標準化種植示范園”內，一側是高標準的大櫻桃連棟溫室種植示范區，一側是大櫻桃露天矮砧密植種植示范區。山旺鎮黨委書記劉陽說，園區建設整合扶貧資金、農業開發小流域治理等項目，吸引了5家新型經營主體進駐，推廣大棚物聯網管理、矮砧密植、水肥一體化等標準化種植技術，推進大櫻桃規模化、標準化、品牌化發展。

今年，臨朐又綜合全縣地理、氣象、交通、市場等因素，科學規劃了大櫻桃、薰衣草等8個鄉村振興發展片區，涵蓋城關、山旺和辛寨3個櫻桃主產鎮街，形成片區—產業園—示范園—特色村—重點項目“五位一體”推進模式，實現鄉村振興由點到線、由局部到全域質的飛躍。

目前，該縣培育“一村一品”櫻桃專業村54個，打造國家級“一村一品”示范村1個，成立大櫻桃專業合作社98家，認證“三品一標”品牌10個，打造了“首朐一指”臨朐大櫻桃區域公用品牌。

科技支撐

多樣形態引“活水”——

統籌做好提質增效、科技興農、新型經營主體培育、“農業+”融合發展四篇文章，讓廣大農民共享現代化成果

“五一”節前，張永吉和他的團隊進入“戰時”狀態：一邊開始在棚內直播，一邊忙著在網上銷售櫻桃。

1991年出生的張永吉，家住城關街道衡里爐村，2012年大學畢業后在外工作，2015年回鄉做電商。“一個銷售季，平均日出貨量在3000斤左右，2019年櫻桃銷售在‘拼多多’做到了TOP1。”

“目前我們扶持培育了很多像張永吉這樣的主播。”臨朐縣商務局局長張忠剛說，首先有針對性地開設網紅電商專業培訓班，同時又通過短視頻、直播等方式打造領域細分、人設鮮明的網紅達人。

良好的“澆水施肥”機制，讓臨朐網紅如雨后春筍般涌現、成長，成為產業帶貨的一支生力軍。

“為推動直播帶貨和‘網紅經濟’發展，我們搭建起縣鎮村三級‘網紅直播帶貨體系’。”張忠剛告訴筆者，組織實施帶貨直播“個十百千”工程，即建成1個縣級網紅直播帶貨中心，打造10處以上的鎮級網紅直播帶貨基地，培育孵化100個網紅品牌，培訓1000名網紅帶貨直播達人，分行業、分領域常態化開展“網紅直播帶貨”活動，形成多點支撐、多業并舉的直播生態，實現“一年四季天天有直播”，讓臨朐品牌走出去、紅起來。

臨朐縣商務局數據顯示，得益于網紅帶貨等推動，2020年網絡零售額達到40億元，農村網絡零售額達到18億元，農產品網絡零售額突破12億元，同比增長分別為14%、20%和22%。

縣委經濟工作會上，臨朐縣委書記杜建華提出要統籌做好提質增效、科技興農、新型經營主體培育、“農業+”融合發展四篇文章，在推動鄉村產業發展上加力提速。

4月28日開幕的2021年中國·臨朐大櫻桃節現場，中國(臨朐)大櫻桃產業互聯網大數據平臺正式亮相。大屏幕上，顯示著各基地的實時數據，包括溫度、濕度、二氧化碳等幾十個指標，通過物聯網技術、大數據傳輸、智能化分析等手段，實現對監測點內空氣、土壤、水分等數據的全面掌控，并開展權威的品質溯源服務，提供產供銷各環節信息，保證了農產品質量安全。

有了技術保駕護航，名聲在外的臨朐大櫻桃更是開啟了線上線下同步開拓市場的“加速度”。通過舉辦網紅基地、主播與供應鏈對接活動，實現基地需求、主播特長能力與貨品供應、倉儲物流等要素精準對接，形成“基地+倉儲配送”“網紅機構+產業集群”“基地+龍頭企業”等創新模式，讓大櫻桃產業價值鏈持續提升。

節會為媒

品牌崛起謀新篇——

創新提升“三個模式”，借力節會經濟加快產業培育發展，真正實現全民參與、全民共享、全民受益

4月28日，首屆山東櫻桃大賽、2021年中國·臨朐大櫻桃節暨首屆山珍優品博覽會隆重開幕。來自全國農技部門、園藝和林果行業協會領導、科研院校和知名專家齊聚臨朐，見證節會盛況，共謀合作發展。

“作為中國的農業大省山東，農業的發展看濰坊，而中國的設施大棚櫻桃產業的發展則看臨朐。”在開幕式現場，中國園藝協會櫻桃分會理事長、北京市林業果樹研究院副院長、研究員張開春對臨朐櫻桃產業發展給予肯定。

在創新提升“三個模式”、打造鄉村振興齊魯樣板的大背景下，臨朐堅持把“三農”工作作為重中之重，大力發展大櫻桃產業，采取政策引導、資金扶持、基地示范、市場拉動等措施，實現“農業大縣”到“農業強縣”的轉變。

臨朐縣委常委、宣傳部部長黃芳表示，臨朐借力節會加快產業培育發展，激發市場主體積極性，逐漸走出一條以節為媒、政府搭臺、市場唱戲，文旅經濟借勢發展的縣域經濟高質量發展之路。

2019年，城關街道衡里爐村被評為“全國‘一村一品’示范村鎮”。該村創新“黨支部+合作社+農戶”經營模式，成立了5家櫻桃專業合作社，并成立臨朐縣恒祺大櫻桃農民專業合作社聯合社。如今，全村櫻桃種植面積1400余畝，僅大棚櫻桃就達到800余畝，收入4000萬元，占櫻桃總收入83%。

“通過參與節會的高端論壇，學到了很多新模式，很受啟發。”城關街道黨工委書記董樹華說，街道以衡里爐村為試點，打造占地180畝的集農業生產、高新技術推廣、苗木繁育、科普教育于一體的現代農業科技示范園，推動“育、繁、推”一體化管理，形成良種培育創造經濟效益、經濟效益再反哺良種培育的良性循環機制。

“萬變不離其宗，變的是形式，但最終目的還是農民增收、農業增效。”杜建華說，“舉辦大櫻桃節，既是實施鄉村振興戰略的重要舉措，也是調整產業結構的重要手段，更是發展生態休閑觀光農業的重要載體。下一步，我們用節會搭臺，經濟唱戲，廣交各界朋友，廣聚各類要素，廣納各方人氣，奮力開創秀美文明活力幸福臨朐建設新局面。”

①“山水園林宜居城市”臨朐縣城一角

②4月28日，山東櫻桃大賽、2021年中國·臨朐大櫻 桃節暨首屆山珍優品博覽會開幕式現場

③大櫻桃交易市場，農戶正在裝箱發貨

④臨朐大櫻桃節暨首屆山珍優品博覽會展會現場

⑤果農正在進行櫻桃交易

⑥臨朐縣城俯瞰圖

(本版圖片由臨朐縣攝影家協會提供)

[責任編輯：楊凡、路偉]

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