原標題：碘是人體必需的微量元素 不同人群的補碘攻略

來源：膠東在線

膠東在線5月14日訊（通訊員 王朝霞 劉正毅）近日，煙臺市疾控中心接到不少市民的咨詢電話，對如何正確補碘存有疑惑。煙臺市疾控中心碘缺乏病防治專家特別對不同人群做了補碘攻略。據專家解釋，碘在人體內每天都在代謝，在碘攝入停止的情況下，體內儲備的碘僅夠維持2～3個月。而碘是人體必需的微量元素，是人體合成甲狀腺激素必不可少的重要原料，在維持機體健康的過程中發(fā)揮著重要的作用。健康成人體內的碘總量為20～50mg，平均為30mg。

哪些人群最容易受碘缺乏危害影響？煙臺市疾控中心碘缺乏病防治專家表示，孕婦、乳母及嬰幼兒是最容易受碘缺乏危害影響的高危人群。根據世衛(wèi)組織提供的參照標準，正常成年人每日碘適宜攝入量為120微克，孕婦每天為230微克，哺乳期婦女每天為240微克。

如何才能做到科學補碘呢？煙臺市疾控中心碘缺乏病防治專家特別提醒市民，人體攝入碘量過多或者過少都會導致疾病，科學補碘才是關鍵。

1.一般人群補碘：按照我國《食用鹽碘含量》標準，如果食鹽強化碘量水平為25mg/kg，每天攝入5g食鹽，烹調損失率按WHO等國際組織推薦的20%計算，每天從加碘食鹽中可攝入碘100μg，加上飲水和食物中的攝入的碘，則能達到一般人群碘推薦攝入量(120μg/d)。因此除了居住在水源性高碘地區(qū)的居民不食用加碘食鹽外，其他居民都要食用加碘食鹽。。

2.妊娠/哺乳婦女：妊娠/哺乳婦女的需碘量不僅要滿足自身需求，還要滿足胎兒/嬰幼兒的生長發(fā)育，所以需碘量高于正常成人。妊娠/哺乳婦女除食用加碘食鹽外，還要鼓勵攝入含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。

3.嬰幼兒(出生后至36月齡內)：母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，當母親碘攝入充足時，能滿足0-6月齡嬰兒的需要；7-12月齡嬰兒可以從輔食中獲得部分碘；13-24月齡幼兒開始嘗試成人食物，也會攝入少量的加碘食鹽，可獲得一定量的碘。我國食品安全國家標準規(guī)定在嬰幼兒奶粉中必須加適量的碘，以滿足非母乳喂養(yǎng)嬰幼兒的碘需求。

4.兒童和青少年：兒童和青少年處于生長發(fā)育的關鍵時期，由于快速增長，對碘的需要量增加。因此，兒童和青少年時期應食用加碘食鹽。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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