原標題：煙臺海陽市辛安鎮：做大桑葚產業 助力鄉村振興

來源：膠東在線

膠東在線6月22日訊(記者 許加薇)近年來，煙臺海陽市辛安鎮的特色農業如雨后春筍般加快發展，與此同時，也帶動了當地休閑旅游業的發展。其中，以桑葚產業為主抓手之一，把該產業作為群眾致富增收和鄉村振興的新路子，煙臺市紫深果蔬有限公司就是當地桑葚產業的主要承載地之一。

6月16日上午，記者來到煙臺市紫深果蔬有限公司的桑椹采摘園，這里800畝的桑葚已經全面成熟上市，滿樹的桑葚果質油潤，酸甜適口、個大、肉厚，讓人饞涎欲滴。三五成群的游客手提籃筐，在翠綠的桑樹林中不停地穿梭，精心挑選每一顆桑葚果，邊品嘗邊享受采摘帶來的樂趣。

桑葚是古代御用的補品，被稱為“民間圣果”，以紫黑色為上品。桑果含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。種植桑葚的煙臺市紫深果蔬有限公司是煙臺海陽市辛安鎮當地有名的桑葚種植園，集種植、旅游采摘、餐飲、生產、銷售為一體，該公司的桑椹園種植面積達800畝，今年桑葚的年產量約500噸，是該園桑葚投產的第21年，畝產值可達16000元左右，2015年開始旅游接待工作，至今已接待游客10萬余人次。

“我們家的桑葚最大特點是口感甜，水分多，果實飽滿。”煙臺市紫深果蔬有限公司總經理于子輝告訴記者，由于采摘園種植的桑葚不打農藥，成熟的桑果口感很好。今年因受疫情影響，從5月底桑葚進入采摘期后，每天接待前來采摘的游客約300-400人，雙休日的游接待量是平日里的一倍。往年接待人數最多可達到3000人左右。目前采摘活動持續進行中，預計采摘期可持續到7月初。

正在園內采摘桑葚的青島市民徐培新說：“因為離青島不到2個小時車程，距離很近，所以每年到了這個季節都會帶著家人親戚朋友來采摘桑葚，口感非常甜，也有營養價值。而且到鄉村來到處都是綠植，可以呼吸新鮮的空氣，采摘果實非常有幸福感。”來自青島大學的大四學生們笑著說：“第一次來采桑葚，比想象中甜，很軟很大，非常多汁，采摘手套上全部都是桑葚的汁水。”

“聽說這里的桑葚很好吃，我今天特地和朋友來采摘，品嘗過后，果真名不虛傳，味道甜、汁水多，我要多采摘點，帶回家給家人品嘗。”游客王女士邊采摘桑葚邊說。

煙臺海陽市辛安鎮這種休閑旅游生態農業，整合農業和旅游資源，推動了農旅融合發展，帶動了周邊村子經濟發展。于子輝介紹，近年來，該鎮強化產業振興，因地制宜發展種植了2000余畝桑葚，年產桑葚1000噸。以自家采摘園為例，在種植過程中，帶動了當地600多名村民在此務工，不僅讓辛安鎮有了“人氣”，也收獲了“財氣”，實現了帶動周邊村民共同致富的愿望。

此外，煙臺市紫深果蔬有限公司的桑葚果園瞄準市場定位需求，延長桑葚深加工產業鏈條，將桑葚從鮮果制作成桑葉茶、桑葉粉、桑椹膏、桑椹干、桑椹果醬、桑椹飲料、桑椹酒、桑葉茶枕等八大系列紫深深加工系列產品上市，2018年公司投入大量資金研發SOD及類SOD產品，因公司原生態、無添加的經營理念，深受廣大顧客的信任與好評。將桑葚從種植到加工到銷售一條龍，打造成辛安鎮的特色品牌，推動產業融合，促進“鄉村振興。”

而在本月，桑葚采摘節也將在煙臺市紫深果蔬有限公司的采摘園內開幕。于子輝告訴記者，以后采摘園還要發展餐飲、山莊旅游等配套設施和服務，增加游客在園區逗留時間，最終帶動鄉村旅游。

辛安鎮政府宣統委員于明飛介紹，隨著鄉村振興戰略的大力實施，辛安鎮依托得天獨厚的生態環境和區位優勢等有利條件，將獨具特色的農業與旅游產業相結合，進一步推動鄉村振興，帶動村民增收致富。以桑葚為例，正在突破傳統桑葚種植第一產業的發展格局，加快向注重桑葚產品精深加工的第二產業和農業多種業態的第三產業延伸，通過三產融合帶動整個辛安鎮桑葚產業的發展。

當前，海陽辛安鎮除了大力發展桑葚特色產業之外，還因地制宜，在各村分別發展針織產業，種植草莓、西紅柿等觀光采摘農業。下一步辛安鎮將以這些點來加強當地的農業，通過農旅結合，帶動鄉村振興。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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