原標(biāo)題：山東魚(yú)臺(tái)：2021年上半年居民消費(fèi)品價(jià)格穩(wěn)中有降

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

原標(biāo)題：山東魚(yú)臺(tái)：2021年上半年居民消費(fèi)品價(jià)格穩(wěn)中有降

中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 山東省魚(yú)臺(tái)縣發(fā)展改革局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，魚(yú)臺(tái)縣居民消費(fèi)品價(jià)格走勢(shì)總體呈現(xiàn)出前高后低，春節(jié)期間價(jià)格上漲，節(jié)后至年中逐漸回落的走勢(shì)。糧油零售價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，肉類(lèi)、雞蛋、蔬菜價(jià)格有所波動(dòng)。春節(jié)期間蔬菜價(jià)格出現(xiàn)“過(guò)山車(chē)”行情，節(jié)后，隨著供應(yīng)增加，豬肉大幅回調(diào)；蔬菜價(jià)格逐漸回落，降至正常價(jià)格水平。

糧油價(jià)格平穩(wěn)。超市糧油市場(chǎng)繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，貨源充足，供應(yīng)正常。上半年市售原糧價(jià)格穩(wěn)定，米面油價(jià)格目前無(wú)明顯波動(dòng)，預(yù)計(jì)糧油價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。

豬肉價(jià)格降幅明顯，其他肉類(lèi)價(jià)格穩(wěn)定。6月底，超市精瘦肉、五花肉和肋排的價(jià)格分別為15.9元/斤、14.9元/斤、19.8元/斤，與上年同期相比，價(jià)格分別下降38.37%，42.25%，31.49%。

牛肉、羊肉、白條雞價(jià)格穩(wěn)定。季末，超市鮮牛肉、羊肉、白條雞價(jià)格分別為41.80元/斤、44.80元/斤、8.9元/斤，牛肉價(jià)格與上年同期相比持平，羊肉價(jià)格同比上漲4.67%，雞肉價(jià)格下降3.37%。

蔬菜價(jià)格平穩(wěn)下降。上半年魚(yú)臺(tái)縣蔬菜價(jià)格先漲后跌，波動(dòng)幅度較大，匯總納入價(jià)格監(jiān)測(cè)的17種主要蔬菜的超市平均價(jià)格走勢(shì)如圖所示：

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上半年，蔬菜價(jià)格高點(diǎn)出現(xiàn)在春節(jié)期間，隨后逐步下降，至6月底，17種主要蔬菜平均價(jià)格同比上年同期下降14.53%。分品種來(lái)看，同比去年漲幅較大的有土豆（+85.51%）、 大蔥（+86.96%）、黃瓜（+44.72%），降幅較大的有西紅柿（-52.08%）、油菜（-47.16%）、白蘿卜（-36.23%）等。

海產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，淡水魚(yú)類(lèi)價(jià)格漲幅較大，禽蛋價(jià)格年內(nèi)小幅波動(dòng)。

海產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，6月底，超市帶魚(yú)價(jià)格每斤13.80元，冷凍海明蝦價(jià)格每斤42.8元，跟上年同期持平，價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)定。淡水魚(yú)類(lèi)上半年漲幅較多，6月底，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)價(jià)格分別為12元/斤、11元/斤，價(jià)格同比上年分別上漲20%、37.5%。

禽蛋類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格先漲后降，年內(nèi)小幅波動(dòng)。2021年6月底，超市雞蛋零售價(jià)格為4.29元/斤，跟上年同期相比大幅上漲48.96%。

伴隨豬周期下坡行情，目前豬肉價(jià)格在大幅下跌后已經(jīng)逐漸企穩(wěn)，符合一季度預(yù)判。隨著國(guó)家收儲(chǔ)政策出臺(tái)，該局預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格將出現(xiàn)階段性反彈，但豬肉價(jià)格筑底仍需一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。蔬菜價(jià)格方面，隨著夏季時(shí)蔬供應(yīng)增加，價(jià)格將持續(xù)回落。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)在第四季度天氣轉(zhuǎn)冷前蔬菜價(jià)格將保持在相對(duì)較低的水平。

下半年，魚(yú)臺(tái)縣將繼續(xù)加大對(duì)肉類(lèi)、水產(chǎn)和蔬菜等居民消費(fèi)品的價(jià)格監(jiān)測(cè)工作力度，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、供應(yīng)環(huán)節(jié)的調(diào)查分析，準(zhǔn)確把握價(jià)格異動(dòng)，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格異常波動(dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)市場(chǎng)價(jià)格異動(dòng)的苗頭性問(wèn)題，迅速向上級(jí)政府預(yù)警、報(bào)告，妥善處置，防止出現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)。（魚(yú)臺(tái)縣發(fā)展和改革局 國(guó)宏偉）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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