原標(biāo)題：煙臺(tái)蘋果滯銷 盒馬集市接到信兒狂賣80萬(wàn)斤

來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)

望著掛滿枝頭的蘋果，山東煙臺(tái)的果農(nóng)張廣明一臉愁容。

張廣明的蘋果園位于山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)縣蠶莊鎮(zhèn)。一個(gè)個(gè)套好袋的蘋果正高掛枝頭。這一季的煙臺(tái)蘋果，馬上進(jìn)入收獲期了。今年又是一個(gè)豐收年。

（進(jìn)入套袋階段即將上市的煙臺(tái)蘋果。）

往年，這批蘋果5月份基本就銷售一空，但今年5月初，蘋果的庫(kù)存還有三分之二。

張廣明說(shuō)，當(dāng)?shù)氐奶O果以出口為主，但今年受新冠疫情影響，蘋果出口受阻，大量蘋果積壓在冷庫(kù)里。

果農(nóng)們找到往年收果子的經(jīng)銷商張士河，他是山東魯鮮達(dá)供應(yīng)鏈有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人。張士河也很無(wú)奈，他能觸達(dá)的銷路很有限。

“你們幫農(nóng)民賣賣蘋果吧，等到新果套完袋，冷庫(kù)要騰地方，這些果子只能砸在手里。”聽(tīng)說(shuō)盒馬集市正在山東跟多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品(行情000061,診股)主產(chǎn)區(qū)簽訂直采協(xié)議，張士河找上門去求助。

盒馬集市屬于阿里巴巴今年3月1日剛成立的MMC事業(yè)群旗下業(yè)務(wù)，消費(fèi)者通過(guò)微信或支付寶小程序登陸盒馬集市，頭一天下單，第二天家門口小店提貨。MMC事業(yè)群是近場(chǎng)社區(qū)電商模式，讓農(nóng)產(chǎn)品基地通過(guò)社區(qū)小店直連城市餐桌，并通過(guò)小店感知到的社區(qū)需求，反饋給農(nóng)產(chǎn)品基地，幫助農(nóng)民以銷優(yōu)產(chǎn)。

收到求助后，盒馬集市加大了在煙臺(tái)的“基地集中采購(gòu)”力度，增加了對(duì)煙臺(tái)蘋果的銷售排期，將蘋果放到銷售頁(yè)面更好的推廣位置。

記者了解到，過(guò)去一個(gè)月，盒馬集市在山東賣掉了40萬(wàn)斤煙臺(tái)蘋果，最高一天賣了6萬(wàn)斤。據(jù)盒馬集市采購(gòu)人員介紹，煙臺(tái)蘋果深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)，加上盒馬集市“價(jià)格差不多，質(zhì)量好很多”的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，煙臺(tái)蘋果一上線，基本半天就賣光。

果農(nóng)吳雪彥家里一共兩畝地，一年能產(chǎn)1萬(wàn)斤蘋果。今年是他第一次種蘋果，沒(méi)想到遇到了蘋果行情不好，賣不出去、賣不上好價(jià)格。盒馬集市的預(yù)售模式，給果農(nóng)們帶來(lái)了確定性訂單，解了燃眉之急。記者了解到，盒馬集市介入后，當(dāng)?shù)毓r(nóng)的蘋果庫(kù)存從5月份的三分之二，下降到7月初的十分之一。

（接到盒馬集市的訂單，吳雪彥和同鄉(xiāng)正在打包蘋果。）

“盒馬集市最大的優(yōu)勢(shì)，就是提前能夠給我們訂單，讓我們有計(jì)劃地備貨。”張士河說(shuō)，他看好盒馬集市以銷定采、以銷優(yōu)產(chǎn)的模式。盒馬集市感知到的社區(qū)消費(fèi)需求，反過(guò)來(lái)又指導(dǎo)果農(nóng)改良和升級(jí)種植環(huán)節(jié)。

數(shù)據(jù)顯示，從今年3月底至今，盒馬集市在山東累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品超2000萬(wàn)件。其中蘋果銷量近80萬(wàn)斤。

圖片由盒馬集市授權(quán)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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