原標(biāo)題：青島市民踐行餐飲文明

來源：青島日報(bào)

□青島日報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?余 博

本報(bào)10月2日訊 國慶假期，青島餐飲市場迎來“黃金期”。在餐飲企業(yè)和市民的共同努力下，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)成為節(jié)日期間島城餐桌的鮮明特點(diǎn)，“光盤風(fēng)”在青島正盛。

“我們在餐廳顯著位置擺放了文明餐桌標(biāo)語，也對員工進(jìn)行了培訓(xùn)，在顧客點(diǎn)餐、就餐全過程營造出文明用餐的氛圍。”青島紅樹林度假世界市場總監(jiān)王震介紹，“周邊游、親子游的旅客是我們國慶假期的主要客源，為助力培育旅客的節(jié)約意識，我們還推出了‘光盤行動(dòng)’活動(dòng)，每位參加活動(dòng)的顧客都可以在結(jié)賬時(shí)享受5元優(yōu)惠。”

在臺東利群商廈超市，不少市民前來選購家宴原料。記者發(fā)現(xiàn)，市民適量買菜、選小包裝蔬菜的多了，“大采大買”的情況少了。“現(xiàn)在流行‘光盤行動(dòng)’，家人也反復(fù)囑咐我不要多買。”市民李女士說，“家宴最重要的是一家人團(tuán)聚，吃飯講排場真的沒有必要。”

[責(zé)任編輯：楊凡、汪洋]

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