原標題：山東榮成：“暖心食堂”讓老人暖胃又暖心

來源：中華工商時報

【本報濟南訊】當返鄉過節的子女陸續踏上前往工作地的旅程，在山東威海榮成市，老人們依舊可以在“暖心食堂”里享受家人般的溫馨。

走進俚島鎮大莊許家村的“暖心食堂”后廚，10余名“巧廚娘”志愿者正忙碌著為老人準備新春的“愛心午餐”。“我們姐妹們一大早就開始忙活。給老人做飯不能太咸，要注意營養搭配，菜也得做得爛糊一點，這樣老人好消化。”已經做了5年志愿者的許凌潔說。她是“暖心食堂”內的“專職大廚”，熟知老人的口味。

臨近晌午，83歲的村民許慶夕和幾個老人早早來到食堂。“餐前一刻鐘”是食堂每天最熱鬧的時候：村里的新時代文明實踐志愿者們利用歌伴舞、三句半等方式，宣傳黨的政策、黨史知識，為老人們“加餐”，豐富他們的精神文化生活。

歡聲笑語在食堂內回蕩，美味豐盛的飯菜烘托了祥和的節日氛圍。餐前表演結束后，熱氣騰騰的餃子、膠東大餑餑、炸魚、芹菜炒肉被端上飯桌，老人們吃著飯、聊著天，感受著實實在在的變化。87歲的王桂芝說：“以前在家一天只做一頓飯，還總吃剩的飯菜，現在不花一分錢，頓頓變著花樣吃，飯前還有精彩的節目。”

這樣的溫馨畫面，在“暖心食堂”里每天都會上映。據統計，榮成市現有80周歲以上農村老人3萬余人，其中獨居、失能、殘疾、孤寡老人占76%。從2019年開始，榮成市探索發展農村“暖心食堂”。目前，這里已有507家“暖心食堂”，覆蓋全市65%的村居，解決了1.5萬名80周歲以上農村老人的“一餐熱飯”問題。

據介紹，當地通過爭取上級扶持政策、整合部門的專項基金等措施，把“暖心食堂”的“基金池”建好，蓄足發展的源頭活水，同時廣泛發動社會募捐，依托信用榮成建設，對社會各界和廣大群眾向食堂捐款捐物的愛心行動給予相應的信用激勵政策，以此調動社會力量，提供愛心助力。目前，共計接受社會各界捐款捐物1000多萬元。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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