原標題：山東：各類糧食庫存統(tǒng)算可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年以上的口糧消費

來源：中國山東網(wǎng)

中國山東網(wǎng)-感知山東3月15日訊(記者 劉自銳)15日，山東省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會，圍繞“聚焦創(chuàng)新力 做實執(zhí)行力 全力保障山東糧食安全”介紹有關情況。

省糧食和儲備局糧食儲備處處長呂明介紹，山東糧食儲備安全是有保障的。目前，山東省地方糧食儲備庫存總量位居全國第二位，可以說，保障全省糧食供應和調(diào)控糧食市場穩(wěn)定的物質(zhì)基礎十分扎實。

數(shù)量充實。省委省政府和市縣黨委政府高度重視糧食儲備，在各級財力比較緊張的情況下，給予大力支持，地方儲備能力持續(xù)增強，形成了省、市、縣三級互為補充的地方糧食儲備體系，庫存數(shù)量處于歷史高位。按當前糧食消費測算，各類糧食庫存統(tǒng)算可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年以上的口糧消費。

質(zhì)量良好。從入庫、儲存、出庫三個方面強化質(zhì)量管控。在收購入庫時，必須是當年糧食生產(chǎn)季收獲的新糧，各項常規(guī)質(zhì)量指標和食品安全指標達到國家標準中等以上，絕對不允許陳糧、霉變及毒素超標糧食入庫;儲存保管期間，每年逐貨位實物抽檢不少于2次，電子測溫時時監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)糧情異常變化及時處置;銷售出庫時，除檢驗常規(guī)質(zhì)量指標和食品安全指標外，還增加儲糧藥劑殘留檢驗，堅決杜絕不合格糧食流入口糧市場或用于食品生產(chǎn)。

儲存安全。全省已經(jīng)建立起較為完善的糧食倉儲設施體系，倉儲設施條件達到歷史最好水平，完好倉容 838億斤，其中應用機械通風倉容596億斤、糧情測控系統(tǒng)倉容540億斤、環(huán)流熏蒸技術(shù)倉容473.8億斤，通過實施“綠色、智能、精細、安全”儲糧，有效減少糧食損失損耗，提升品質(zhì)質(zhì)量。

監(jiān)管有力。通過開展政策性糧食庫存檢查、專項執(zhí)法行動，加強新收獲糧食和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)測，切實發(fā)揮“12325”糧食流通監(jiān)管熱線作用，強化執(zhí)法監(jiān)管，做到有倉必到、有糧必查、有賬必核、查必徹底，確保地方儲備糧關鍵時刻拿得出、調(diào)得動、用得上。

呂明說，下一步，將認真貫徹省委省政府部署，全力夯實糧食儲備安全管理基礎，筑牢保應急、穩(wěn)市場、保安全“第一道防線”，讓地方儲備糧成為全省人民的“放心糧”。調(diào)整優(yōu)化地方儲備規(guī)模總量、區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)。按時完成新增省級儲備5.49億斤入庫任務，重點布局在煙臺、威海等市。按照糧權(quán)所有、分級負責的原則，適應我省玉米、飼料加工和養(yǎng)殖業(yè)需求，在實際儲備總量內(nèi)通過品種串換等方式，建立一定數(shù)量的玉米儲備，探索建立大豆儲備，進一步豐富和優(yōu)化地方儲備品種結(jié)構(gòu)。不斷提升倉儲管理水平。充分利用糧食風險基金節(jié)余，部署開展儲備糧庫升級改造和新建擴建項目。大力推廣應用綠色科技儲糧技術(shù)，合理選擇應用制冷控溫、內(nèi)環(huán)流控溫、氣調(diào)儲糧和平房倉橫向通風集成等技術(shù)，優(yōu)化“四合一”儲糧技術(shù)應用，實現(xiàn)政府儲備糧綠色倉儲全覆蓋，讓糧食儲存保質(zhì)、減損、降耗、增效，在政策性糧食入庫平倉驗收、儲存、銷售出庫等環(huán)節(jié)開展第三方檢驗檢測，實現(xiàn)糧食“常儲常新”，滿足居民對健康生活新需要。

同時，持續(xù)強化地方儲備糧監(jiān)管。扎實開展糧食購銷領域?qū)ｍ椪危ν苿蛹Z食儲備安全管理改革舉措落實見效，部署開展省級儲備糧管理績效年度評估，督促指導地方儲備輪換銷售網(wǎng)上競價交易，發(fā)揮地方儲備糧平抑市場、保供穩(wěn)價作用，大力推進政府儲備動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)應用，利用好庫區(qū)、倉房視頻監(jiān)控系統(tǒng)，確保守住管好“齊魯糧倉”。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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