原標題：食安山東，守好舌尖上的安全

來源：聊城日報

本報訊 （記者 曹天偉） 民以食為天，食以安為先。7月12日，記者在全市名優(yōu)產(chǎn)品展“食安山東·聊城展區(qū)”看到，山東景陽岡酒業(yè)股份有限公司、聊城市好佳一生物乳業(yè)有限公司、山東東阿東方阿膠股份有限公司、山東歐純士食品有限公司、臨清小王子食品有限公司、山東嘉華生物科技股份有限公司等6家企業(yè)的展位上，布置了各類食品和酒水產(chǎn)品，引來很多人駐足觀看。

“食安山東”創(chuàng)建是山東省委、省政府在食品安全領(lǐng)域?qū)嵭械囊豁椫卮笈e措。自該項工作開展以來，我市采取有力措施，通過政府推動、企業(yè)自律、示范引領(lǐng)、社會共治，食品安全管理水平得到全面提升。目前，全市有45家食品生產(chǎn)企業(yè)、310家流通企業(yè)、175家餐飲單位獲得“食安山東”品牌稱號；12家農(nóng)貿(mào)市場獲評全省規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場，2個生產(chǎn)集群獲評全省食品生產(chǎn)示范基地。同時，聊城市成功創(chuàng)建省級食品安全城市，全部縣（市區(qū)）創(chuàng)建為省級食品安全縣（市區(qū)），實現(xiàn)創(chuàng)建全覆蓋。

“食安山東·聊城展區(qū)”展示了獲得“食安山東”示范企業(yè)稱號的部分企業(yè)及其產(chǎn)品，如景陽岡酒業(yè)的賴茆、透瓶系列產(chǎn)品，好佳一生物乳業(yè)的植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，歐純士的黑麥粗糧面包棒、阿膠參杞地黃膏，小王子食品的沙琪瑪、米餅，嘉華生物的拉絲蛋白、大豆膳食纖維等。在各家企業(yè)展板上，重點介紹了企業(yè)強化質(zhì)量全過程管理的情況，如山東歐純士食品有限公司建設(shè)了恒溫、恒濕、防塵萬級潔凈車間，對原料加工、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生標準等實行全方位監(jiān)控，同時嚴把原材料采購、生產(chǎn)加工、檢測、儲存、運輸各個環(huán)節(jié)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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