原標(biāo)題：濟(jì)南市疾控中心開展?fàn)I養(yǎng)食堂（餐廳）創(chuàng)建工作督導(dǎo)

來源：愛濟(jì)南新聞客戶端

為推進(jìn)濟(jì)南市營養(yǎng)餐廳（食堂）建設(shè)，促進(jìn)國民營養(yǎng)和合理膳食水平提升，根據(jù)濟(jì)南市衛(wèi)生健康委的部署安排，濟(jì)南市疾控中心抽調(diào)部分區(qū)縣業(yè)務(wù)骨干于2022年8月8日-8月16日深入各區(qū)縣對營養(yǎng)餐廳（食堂）建設(shè)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查和技術(shù)指導(dǎo)。

督導(dǎo)現(xiàn)場

本次隨機(jī)抽查了15家營養(yǎng)餐廳（食堂），重點(diǎn)圍繞組織管理、人員培訓(xùn)、營養(yǎng)健康環(huán)境、配餐和烹飪要求、供餐服務(wù)等方面開展了督導(dǎo)和指導(dǎo)。各相關(guān)單位認(rèn)真按照《營養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)指南》等規(guī)范指南要求開展了創(chuàng)建工作，積極落實(shí)合理膳食行動，營造營養(yǎng)健康氛圍，打造健康餐飲新風(fēng)尚。

督導(dǎo)現(xiàn)場

在督導(dǎo)中，督查組針對發(fā)現(xiàn)的問題，均進(jìn)行了現(xiàn)場反饋，提出了改進(jìn)意見和要求。濟(jì)南市疾控中心將持續(xù)跟進(jìn)此次督導(dǎo)的整改落實(shí)情況，進(jìn)一步規(guī)范營養(yǎng)餐廳（食堂）建設(shè)，為下一步的驗(yàn)收工作打好基礎(chǔ)。（愛濟(jì)南記者：李少慶 通訊員：尹士平）

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