原標題：山東鈣奶餅干的“魔力圈圈”

來源：山東商報

近日，話題#鈣奶餅干會保佑每一個山東孩子，#吃鈣奶餅干真的會長高嗎等鈣奶餅干相關話題 火爆網絡，甚至刮起了一股互換當地特產的交友風，產生了相關話題#我的互聯網好友。網友通過評論 區交流后互加好友，交換或幫買當地特產，云南鮮花餅、西藏牦牛肉、山西老陳醋、內蒙古奶皮子……山東人可以用鈣奶餅干換一切。不過有悲有喜，有人通過交換吃到了正宗的當地特產，有人發了快遞告知對方后對方消失，有人加了好友轉賬后微信被拉黑。

◎山東商報·速豹新聞網記者 王瑩

山東人不能沒有鈣奶餅干

要說鈣奶餅干，在山東那是無人不知無人不曉，以至于很多山東人以為全國人都吃鈣奶餅干，這屬于必需品，嬰幼兒界的硬通貨。家里的幾代人，幾乎都是吃鈣奶餅干長大的。當一個山東人聽到外地人不知道鈣奶餅干時，第一反應是吃驚，連鈣奶餅干都不知道嗎？所有山東地區嬰兒剛加輔食時，必吃鈣奶餅干，干吃磨牙，泡吃管飽。鈣奶餅干深受媽媽們喜愛。雖然有一些網友在爭論，小時候是青食鈣奶餅干打天下，也有另一部分網友堅持小時候貨架上一排排擺的是青援鈣奶餅干。但是不論哪個品牌的餅干，都是童年里難忘的味道。

青食鈣奶餅干于1961年研制成功，根據嬰兒發育所需營養研究原料配方，它具有溶水性強、易于勻質和消化、適用于奶瓶哺乳嬰兒等特點。上世紀七八十年代，物資比較匱乏，這種鈣奶餅干，成為了當時的主流補鈣食品，莫說食品界，甚至能跨界在零食界穩坐C位。泡水后的鈣奶餅干，有甜味有奶香味，入口即化，滋味很好，家庭條件好的還可以用牛奶泡。除了孩子吃的鈣奶餅干，還有老年鈣奶餅干用于孝敬老人。

鈣奶餅干，一直沿用一款包裝，黃色的塑料袋上面劃著幾道白色斜線，里面整整齊齊地擺著幾十塊餅干，幾十年來，從幾毛錢賣到幾塊錢，就是這簡簡單單的包裝，給很多人的童年留下了珍貴記憶。

關于鈣奶餅干的回憶，大家這樣說：

@S小T：小時候奶奶用搟面杖搟碎了再用奶粉沖著喂我，奶奶不在了。

@潔小主兒：我妹就是吃鈣奶餅干加奶粉喂大的，以前姥爺總是拿搟面仗把餅干壓碎放牛奶里，用奶瓶喂給她吃，雖然姥爺走了十多年，但是記憶猶新……

@一個漿糊：小時候鈣奶餅干的包裝是紙的，封口那東西我媽說叫蜂蠟。

@littleusagi：我媽說我姐妹倆斷奶之后都是吃鈣奶餅干，現在我閨女吃得最多的餅干還是這個，鈣奶餅干感覺養育了好幾代人。

網上刮起互寄當地特產風

前不久，互聯網刮起互寄特產交友風。山東“鈣奶餅干”和山東人個子高掛鉤后，最受其他地區網友關注。話題#山東鈣奶餅干真的可以長高嗎？近半個月熱度居高不下。網友參與度極高，首先是為交友，可以交到全國各地的朋友； 其次怕網購特產不正宗不好吃。而通過評論區交流后互加好友，交換或幫買當地特產，既能吃到正宗特產還能交到朋友。

山東商報·速豹新聞網記者翻看評論區留言看到網友真是來自全國各地：

@small湯圓：來個人我給你們寄老陳醋咱們互換。

@wwwait：我可以寄雞仔餅、杏仁餅、涼粉、龜苓膏、芋頭條、蜜餞、杏仁條、菠蘿啤、糯米糍、核桃酥、椰子水、冰皮餅、菊花蛋卷、荼薇花鳳凰卷。

@廢柴：云南有鮮花餅、酸角糕、子弟土豆片、誰要吃。

@可樂也不甜:有人互寄嗎，我湖北特產有金銀花露和熱干面。

@圈圈?:河南有胡辣湯、燴面片、花花牛酸奶、芝麻鹽、道口燒雞、麻椒雞、笨笨狗的夾心米果、酒鬼花生、辣條零食、沙嗲牛肉干，你們想吃啥。

@狗子別at我:赤峰的香蕉李子有人要么，自家種的。

其中，山東青島的網友@吳咸魚對記者介紹，自己在抖音觀看視頻時感覺很有趣，想試一試互寄特產這種交友方式。之后分別收到內蒙古、四川及東北三位網友私信，交友成功后便去商場采買特產進行互換。

吳咸魚介紹，自己寄的特產雖然不是特別貴，但都是自己花心思想了幾晚上想出來的。每個箱子塞得滿滿當當足足8斤，包括鈣奶餅干、菠蘿豆、大蝦酥、薄荷糖、酸妞糖、德州扒雞、蜜三刀、高粱飴、芝麻酥、小熊餅干、咪咪蝦條等，心意滿滿。目前收到來自內蒙古的一個包裹，包括：拉絲月餅、奶皮子、奶酪、炒米等。還收到來自四川的一個包裹，包括酸辣粉、紅糖小麻花、重慶小面、涼糕、火鍋底料等。吳咸魚說自己第一次吃到可以拉絲的月餅，內蒙古奶皮子越嚼越香。

河北網友@劉口水了發布了一條視頻：在一個普通的下午，收到了山東朋友寄來的鈣奶餅干，一次奇妙的體驗。她說自己第一次吃鈣奶餅干，泡牛奶甜甜的軟軟的很好吃，干吃有點兒噎人。大家沒計較費用差異，寄多寄少全憑心意。

互通有無也要擦亮眼睛

在一部分網友成功交友開心享受外地特產的時候，也有人表示自己被騙了。寄出去特產對方簽收后失聯，還有外地網友代買收取費用后把自己拉黑，提醒大家互換特產時注意甄別。

@胡蘿卜土豆:別說了，我給別人發了僅剩的62塊錢，然后就不回我了，晚上一看還被刪了，姐妹們小心壞蛋。

@晚睡:跟一個內蒙古的朋友買牛肉干還有奶片被騙150塊錢。羨慕大家都碰到好人，不過大家還是小心一點。

@鯊魚辣椒:被廣西賣紅毛丹的老鐵騙了370元。

@清風徐來:互寄擦亮眼睛！我給人寄了，對方把我拉黑了。人與人之間的信任呢。

山東商報·速豹新聞網記者聯系到@清風徐來。他說前幾日跟一個外地網友聯系完講好互寄，結果這邊快遞發出去了，那邊把自己拉黑了。清風徐來說鈣奶餅干就當送給對方了。還有部分網友找到當地代購，結果對方收取費用后失聯。碰到這類情況怎么辦？記者聯系山東泉舜律師事務所張東站律師。張律師表示，雙方約定對方違約，金額不大不會構成犯罪，無法立案。廣大網友最好從正規渠道購買，網絡交易需提高警惕。

美食承載了太多鄉愁

除了#鈣奶餅干會保佑每一個山東孩子，網上熱搜話題還有#黃桃罐頭會保佑每一個東北孩子，#山西老陳醋會保佑每一個山西孩子，還有煎餅果子會保佑天津孩子，豆汁會保佑北京孩子，羊肉泡饃會保佑西安孩子，涼茶會保佑廣東孩子……網友說這是各地的美食保佑各地的孩子。

有一種味道叫鄉愁，故鄉的味道總是能令人魂牽夢繞。有網友稱獨自一人到異鄉奮斗，每日里匆匆忙忙。時間長了，會思念家鄉的一切。

@是小企呀:與其他美食不同，黃桃罐頭之于東北不僅是一種美食，而是一種精神寄托，是一種可以治愈疾病的精神良藥。

@是鎧郡啊:東北的空氣都是有味道的，下了車后，就能聞到家里做的是什么菜。

@土豆兒大俠:哈哈，三十多了，累了乏了的時候都忍不住去買一罐黃桃罐頭“犒勞”一下自己，明明現在能買更好的水果或者其他更貴一些的吃，但不知道為啥，都不及一罐黃桃罐頭來得更“解乏”。

@熊爪熊爪熊爪:我以前就是，在外面想家的時候就去超市買一瓶老家產的老陳醋。

@開心蛋黃派:又要去一千多公里以外的地方讀書了，那里的辣椒都是甜的。

@鐵柱啊:漂泊在外的孩子想家了，希望你們照顧好自己。

總而言之，#美食之神會保佑每一個離開家鄉的孩子。鈣奶餅干，陪伴了好幾代山東人的成長，給我們的童年留下了難忘的珍貴記憶，這次鈣奶餅干火爆網絡，是有必然性的，是企業幾十年如一日對產品質量嚴格把控的體現，消費者信得過喜歡吃，甘愿做鈣奶餅干“自來水”。鈣奶餅干，六十多年來，記憶里的味道從未改變。朋友們，如果你的山東朋友送你了鈣奶餅干，請好好享用。如果你的外地朋友送你很多本地特產，記得來說說味道。最后，記者也想交友去了，準備鈣奶餅干換內蒙古奶皮子嘗嘗。

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