原標(biāo)題：讓夢(mèng)想在臨沂落地開(kāi)花

來(lái)源：沂蒙晚報(bào)

原標(biāo)題：讓夢(mèng)想在臨沂落地開(kāi)花

來(lái)源：沂蒙晚報(bào)

“這已經(jīng)是我在臨沂生活的第八個(gè)年頭了，我喜歡臨沂這座充滿(mǎn)魅力的城市，也希望在這里綻放屬于自己的人生魅力。”馮玥銘說(shuō)。從讀大學(xué)到?jīng)Q定留在臨沂創(chuàng)業(yè)，作為日照姑娘的她，一路走來(lái)，臨沂成了她實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的“夢(mèng)工廠”。

1

考研失敗后

萌生創(chuàng)業(yè)想法

2015年，馮玥銘考入臨沂大學(xué)，學(xué)習(xí)播音主持專(zhuān)業(yè)。四年充實(shí)的大學(xué)生活，她慢慢地了解了臨沂這座城市。“臨沂有好多好吃好玩的，像臨沂的炒雞和糝，都是我喜歡的。我還起早兒排隊(duì)買(mǎi)過(guò)頭鍋糝。”馮玥銘說(shuō)，四年時(shí)間，看到了臨沂的變化和發(fā)展。

2019年，馮玥銘考研失利。綜合各方面的考量，馮玥銘萌生了在臨沂創(chuàng)業(yè)的想法。“臨沂的創(chuàng)業(yè)環(huán)境不錯(cuò)，包容性強(qiáng)。”馮玥銘告訴記者，結(jié)合自己的性格特點(diǎn)，對(duì)于自己來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

有了想法，就付諸行動(dòng)。平時(shí)，馮玥銘比較喜歡水果和酸奶，就有了炒酸奶的這個(gè)想法，覺(jué)得比較符合現(xiàn)代年輕人的口味。說(shuō)做就做，馮玥銘一邊籌備創(chuàng)業(yè)基金，一邊調(diào)研考察市場(chǎng)。為了能在臨沂市場(chǎng)一炮打響，馮玥銘做足了準(zhǔn)備，首先在老家的市場(chǎng)上進(jìn)行嘗試，從選材、制作、銷(xiāo)售等各方面進(jìn)行優(yōu)化，不斷地試錯(cuò)和改進(jìn)，保證炒酸奶的質(zhì)量和口味。

2

一天工作18個(gè)小時(shí)

炒酸奶生意火爆

“經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的準(zhǔn)備，加上爸媽的支持，終于攢夠了在臨沂開(kāi)店的費(fèi)用。”馮玥銘說(shuō)，2021年4月15日，自己的有嗝炒酸奶店正式營(yíng)業(yè)。憑借良好的用料和精心的制作，一開(kāi)業(yè)，各式各樣的炒酸奶就吸引了很多顧客。

隨著客源不斷，馮玥銘也開(kāi)始忙碌起來(lái)。每天4點(diǎn)左右，馮玥銘騎著電動(dòng)三輪車(chē)去水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨；6點(diǎn)，回到店里，把買(mǎi)的水果洗凈切好，和酸奶攪拌在一起；9點(diǎn)，開(kāi)始營(yíng)業(yè)，進(jìn)行炒酸奶的銷(xiāo)售，一直忙活到晚上10點(diǎn)。“做餐飲就是賺辛苦錢(qián)，只要肯吃苦，一定會(huì)有所收獲的。”馮玥銘告訴記者。

除了店里的生意，馮玥銘還積極拓展各種推廣渠道，參加各種市集活動(dòng)。市集活動(dòng)的廣大客源，給馮玥銘帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)。在一次大劇院市集活動(dòng)中，馮玥銘迎來(lái)了新的銷(xiāo)售高峰，日營(yíng)業(yè)額達(dá)到2萬(wàn)元，一天賣(mài)出去600多杯炒酸奶。“生意火爆了，辛苦也是同步而來(lái)的，一天基本要連軸轉(zhuǎn)，工作18個(gè)小時(shí)。”馮玥銘說(shuō)。

3

創(chuàng)業(yè)收入第一桶金

出國(guó)充電助力事業(yè)發(fā)展

馮玥銘的炒酸奶創(chuàng)業(yè)之路看似平順，但也有一些小插曲。初入市場(chǎng)時(shí)，被代運(yùn)營(yíng)公司欺騙，投入的資金有去無(wú)回，但是不管創(chuàng)業(yè)之路多苦多難，馮玥銘一路堅(jiān)持走下來(lái)了。三年創(chuàng)業(yè)之路，留下了馮玥銘的青春與汗水，所有的努力和堅(jiān)持都沒(méi)有被辜負(fù)，馮玥銘取得了一些小成績(jī)。

“有了一定的收入，第一件事情是給我爸媽在臨沂買(mǎi)了房。”馮玥銘開(kāi)心地告訴記者，這是我的一個(gè)心愿，能夠?qū)崿F(xiàn)，還是非常開(kāi)心和滿(mǎn)足。馮玥銘靠自己的努力和堅(jiān)持，給自己在臨沂安了一個(gè)家。

目前，馮玥銘已經(jīng)奔赴韓國(guó)，在語(yǔ)言學(xué)院學(xué)習(xí)。馮玥銘表示，通過(guò)語(yǔ)言學(xué)習(xí)之后，希望能在韓國(guó)考取運(yùn)營(yíng)食品安全相關(guān)專(zhuān)業(yè)，幫助她更好地運(yùn)作好炒酸奶這份事業(yè)。“在韓國(guó)學(xué)習(xí)是一段新的經(jīng)歷，碰到新奇的事物，將來(lái)要帶回臨沂，希望自己未來(lái)在臨沂有更好的發(fā)展。”

關(guān)于成長(zhǎng)，關(guān)于學(xué)習(xí)，關(guān)于創(chuàng)業(yè)，馮玥銘給我們書(shū)寫(xiě)了不一樣的答案。用汗水詮釋青春，用雙手鑄造未來(lái)，用努力追逐夢(mèng)想，用自己的創(chuàng)業(yè)之路譜寫(xiě)了新一代青年人的理想、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

臨報(bào)融媒記者梅香玉

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