原標(biāo)題：濱州4家酒店通過(guò)“綠色飯店”初審

來(lái)源：濱州日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：濱州4家酒店通過(guò)“綠色飯店”初審

來(lái)源：濱州日?qǐng)?bào)

濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊（記者劉雪鵬報(bào)道）為推動(dòng)住宿餐飲業(yè)綠色、集約發(fā)展，培育綠色餐飲主體，積極構(gòu)建“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”長(zhǎng)效機(jī)制，11月10日至11日，省商務(wù)廳指導(dǎo)省飯店協(xié)會(huì)組成專家評(píng)委會(huì)對(duì)濱州市四家餐飲酒店進(jìn)行“綠色飯店”評(píng)審活動(dòng)。

“綠色飯店”是指在規(guī)則、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全健康、低碳環(huán)保、資源循環(huán)化利用為理念，以科學(xué)的設(shè)計(jì)和有效的管理、技術(shù)措施為手段，以資源效率的最大化、環(huán)境影響最小化為目標(biāo)，為消費(fèi)者提供安全、健康服務(wù)的飯店。

據(jù)了解，綠色飯店等級(jí)分為五個(gè)級(jí)別，用牡丹花的數(shù)量和顏色表示綠色飯店的等級(jí)。最低一級(jí)為一級(jí)，最高為五級(jí)。等級(jí)越高，表示綠色飯店的綠色程度綜合水平越高。

11日下午，評(píng)審組公布了本次“綠色飯店”參評(píng)結(jié)果，濱州曙光鉑尊酒店、鵬成海鮮酒店、達(dá)悅匯酒店、華濱大酒店通過(guò)了初次評(píng)審。

濱州市飯店烹飪餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王俊學(xué)表示，本次活動(dòng)的舉辦，目的是大力推廣“綠色飯店”標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)引導(dǎo)住宿餐飲企業(yè)自覺(jué)踐行綠色發(fā)展理念，樹(shù)立行業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，培育壯大綠色餐飲主體，并以此推動(dòng)全省住宿餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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