來(lái)源:淄博日?qǐng)?bào)
2023-02-17 11:25:02
原標(biāo)題:淄博“老字號(hào)”省城亮眼“出圈”
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原標(biāo)題:淄博“老字號(hào)”省城亮眼“出圈”
來(lái)源:淄博日?qǐng)?bào)
□本報(bào)記者 劉峻峰 李群
“老字號(hào)是我國(guó)工商業(yè)歷史發(fā)展中孕育的‘金字招牌’,本次新春購(gòu)物節(jié)為老字號(hào)樹(shù)品牌、拓市場(chǎng)、促消費(fèi)搭建了新平臺(tái),剛開(kāi)幕就熱鬧非凡,淄博這次參展的企業(yè)都是‘??汀嘈乓欢墁F(xiàn)場(chǎng)簽訂大額訂單,收獲滿(mǎn)滿(mǎn)?!?月16日,老字號(hào)新春購(gòu)物節(jié)活動(dòng)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)記者說(shuō)。
當(dāng)天上午,由省商務(wù)廳主辦、各市商務(wù)局協(xié)辦的“老字號(hào)新春購(gòu)物節(jié)暨齊魯新春美食月”在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。
參展的12家我市企業(yè)中,有周村燒餅、玉兔等2家中華老字號(hào),海潤(rùn)絲綢、巧媳婦、百食佳、國(guó)辣、寶鳳、川鷹、鼎輝等7家省級(jí)老字號(hào)及義盛永1家非遺企業(yè)。
人間煙火氣,最撫凡人心。
在二樓西南側(cè)的調(diào)味釀造展區(qū),玉兔食品展臺(tái)前人頭攢動(dòng),“慶祝玉兔·信芳園品牌創(chuàng)立150周年”的巨大展板彰顯公司深厚底蘊(yùn),很是惹眼,“借助本次購(gòu)物節(jié)不但展示企業(yè)形象,擴(kuò)大品牌影響力,更進(jìn)一步了解市場(chǎng)需求,拓展網(wǎng)上網(wǎng)下銷(xiāo)售渠道,傳承文化,守正創(chuàng)新,引導(dǎo)消費(fèi)需求,為百姓提供更多優(yōu)質(zhì)商品和便利服務(wù)?!惫径麻L(zhǎng)于金平對(duì)記者說(shuō)。
山東玉兔食品股份有限公司始創(chuàng)于公元1873年齊魯名醬園——信芳園。傳承百年,創(chuàng)新發(fā)展,先后榮獲中國(guó)調(diào)味品著名品牌50強(qiáng)、山東省食品制造綜合實(shí)力20強(qiáng)、中國(guó)專(zhuān)利山東明星企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
此次購(gòu)物節(jié)旨在充分發(fā)揮老字號(hào)在建設(shè)自主品牌、全面促進(jìn)消費(fèi)、堅(jiān)定文化自信等方面的積極作用,持續(xù)活躍新春消費(fèi)市場(chǎng),打造品牌消費(fèi)品質(zhì)購(gòu)物盛宴,全面促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。
“這次我們主推的是紅曲香醋,獨(dú)特古法工藝,手工釀造,已成為中國(guó)北派米醋代表之一、齊魯名醋第一品牌,基于紅曲米醋的降血脂非全營(yíng)養(yǎng)配方食品制備關(guān)鍵技術(shù)已被國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)認(rèn)定。”玉兔食品品牌總監(jiān)岳震說(shuō)。
老字號(hào)是我國(guó)工商業(yè)歷史發(fā)展中孕育的“金字招牌”,推動(dòng)老字號(hào)守正創(chuàng)新發(fā)展,對(duì)促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)和擴(kuò)大、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、滿(mǎn)足人民美好生活需要具有重要意義。
“我吃過(guò)周村出的蠶蛹,今天在家門(mén)口見(jiàn)到周村絲綢很親切,不愧是‘老字號(hào)’,質(zhì)地優(yōu)良,設(shè)計(jì)精美,這款帶有齊文化元素的絲巾太有韻味了!”在淄博海潤(rùn)絲綢發(fā)展有限公司展臺(tái)前,濟(jì)南的張女士發(fā)出由衷贊嘆?!斑@是火牛陣圖案,這是瓦當(dāng)、陶罐、齊國(guó)刀幣……文化創(chuàng)新不但能增加產(chǎn)品附加值,更能進(jìn)一步提高品牌知名度?!必?fù)責(zé)公司文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的文化部經(jīng)理周榮樹(shù)一邊展示產(chǎn)品,一邊對(duì)記者詳細(xì)介紹“齊文化元素”產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路。
購(gòu)物節(jié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),今年是山東的“消費(fèi)提振年”,堅(jiān)持早謀劃、早部署、早行動(dòng),策劃推出了一系列消費(fèi)主題活動(dòng)。開(kāi)年之際,山東領(lǐng)全國(guó)風(fēng)氣之先,舉辦老字號(hào)新春購(gòu)物節(jié),為老字號(hào)樹(shù)品牌、拓市場(chǎng)、促消費(fèi)打造又一新平臺(tái)。
在一樓糧油食品展區(qū),來(lái)自臨淄區(qū)金嶺回族鎮(zhèn)的淄博鼎輝清真食品有限公司展品引人注目,“我們的主打產(chǎn)品是牛羊肉熟食制品和生鮮產(chǎn)品,公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的山東省A級(jí)認(rèn)證屠宰場(chǎng),原料來(lái)自合作化訂單飼養(yǎng),品質(zhì)優(yōu)良,購(gòu)物節(jié)我們每年都來(lái)參展,這次除展示品牌形象、擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道外,主要想和參展企業(yè)多溝通交流,爭(zhēng)取簽約幾個(gè)合作方。”市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、公司總經(jīng)理丁輝對(duì)記者說(shuō)。
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